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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手打ちうどん かわ泉 |
３．９点 |
2002/05/18 |
| 第２回西播うどん十字軍の最後の店。本日４杯目（我ながらようやるわ・・・）。ま、この日の食事はコレだけだから、量的にはそんなにたいしたことはないんだけど。 ネットの情報によると、この「かわ泉」の大将は以前「かな福」の職人として働いていて、その後独立・開業したそうだ。この２軒、実は割と近かったりする。同じ路線のバスで行けるし・・・。店は結構新しい。建物自体は長屋みたいな感じで、隣は電気屋。 店に入って席に着き、メニューを見る。生醤油系のメニューはない。一応「おろしうどん」の内容を聞いてみると、「おろしぶっかけ」だったので、ヤメ。「かな福」と比べてみようかな？と思いつつ、「釜揚げうどん」と「いなり」を注文する。しばらく待って、うどんが運ばれてくる。 最初に麺だけ食べてみる。コシはある。麺自体の味は無い。塩分も残っていない。色・ツヤは、普通の讃岐うどんといった感じ。麺の形がやや平打ち気味。太さが不揃いなのは手で切っているからだろうか。つけダシの方は、多分イリコ＋カツオだと思う。甘味もあって、日本人好みの甘辛い味に仕立てており、なかなか美味しい。惜しいことに味が薄いのか、うどんをダシつけて食べてもあまり味がしない。もう少し味を濃くするか、茹でた時に麺の塩分が残るようにするかしたら、もっと美味しく感じられると思う。つけダシ単体で飲んでみると、なかなか良い感じに仕上がっているだけにちょっと残念。バランスひとつ、という気がするのだが・・・。薬味におろししょうがとモミジおろしが付いてくるのは「かな福」と同じスタイル。「かな福」よりも量が多めなのはGOOD。モミジおろしは合うなー。作者はおろししょうがよりも好き。 メニューは下記（一部）。 ・かけうどん 400円 ・きつねうどん 500円 ・釜揚げうどん 500円 ・ざるうどん 500円 ・カレーうどん 650円 ・おろしうどん 700円 ・いなり（３個） 300円 第２回西播うどん十字軍はこれにて終了。撤退じゃあ〜。我が軍の鉄騎馬隊（原付）は後ろタイヤを交換したばかりなので、走りは快適だ。「隊長！。オイルランプが点滅してます！」。「なにぃ〜、この間入れたばかりではないか！」。そう言えば、前回オイル補給したのは第１回西播うどん十字軍の帰りだったっけ（あっちこっちうろうろし過ぎや！）。 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)、 17:00〜21:30(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ) |
定休日 | 月曜定休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県姫路市御立東２丁目５−７
ＪＲ＆山陽電車姫路駅下車、姫路市営バス６・８系統「書写山ロープウェイ」行きに乗り、「西川病院前」下車すぐ。 大阪・神戸方面から車で行く場合は、ちょっと遠回りになるが分かり易い道は次の通り。国道２号線（西行き）で姫路市街の少し西の書写山方面行きの看板の交差点（角の左手に高田ビルがある）を右折し、県道67号線を北に（夢前方面）に向かう。辻井の交差点に突き当たったら左斜めの道（少し分かりにくい。交差点の半ばまで入らないとよく見えない）に入る。辻井歩道橋の先のMobilのガソリンスタンドで二股に分かれる道を右に入り、安室中学校の前を通りすぎて少し行ったところ。 Ｐは店の前に５台＋店の裏手に４台の計９台。 カウンター５席＋テーブル（２席×２＋４席×２）＋座敷（６席×２）＝計２９席。 |
| 電話番号 | 0792-94-1575 |
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