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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| さぬきうどん エビス屋製麺（太子店） ＜閉店＞ |
３．７点 |
2003/02/01 |
| 岡山県を中心にチェーン展開する「ラーメン大統領」を経営する会社が始めた、讃岐うどんのセルフの店。ここと、あと姫路の国道３１２号線沿いに１軒ある。店名に「製麺」を入れてるところなんかは、いかにも狙ってるなという印象を受ける。 国道２号線の鵤（いかるが）を折れて南へ向かう。店の地図から受けた印象よりも結構遠いな、とか思っていたら、前方の交差点に「うどん」の看板発見。「おっ、ここか！」と思ってよく見たら、今年になってからオープンした別のセルフのうどん屋だった。こんな所にもできたんかい！。「エビス屋製麺」はこの交差点を右折して、数１００ｍ西に行ったところにあった。店の前と、道を挟んで向かいに駐車場があり、結構停められる。建物は普通の四角形の建物。もしかして、前は「ラーメン大統領」だったのかも？。 店を入ってすぐの所に返却口がある。ここを過ぎた隣が注文口とカウンターになっている。「あれっ、お盆が無い。」と不思議に思いつつ、注文口まで進むと。１人の店員が他の店員に言われて、慌ててお盆を運んでくる。この店も関西によくあるセルフの店と同じく、カフェテリア方式だ。まず最初にお盆を取るのだが、おでんはお盆のそばにあるので、うどんを注文する前に先に取る。次に注文口でうどんを注文して受け取り、次に天ぷら・おにぎり類のオプションを取る。最後にレジを済ませ、お好みで無料の花カツオと天カスを入れる。ネギは最初からうどんに乗っている。 作者はいつものように「かけうどん小」を注文。席について、麺をまず観察。関西のセルフうどん屋によくある麺。色・ツヤはあまりなく、色は少し黄色っぽい。コシはあるが、何と言うか歯ごたえは一応あるが押し返すような弾力の無い麺。いかにも機械で作りましたというタイプ。この店は、ダシの味がちょっと変わっている。カツオが前面に出ていない、かと言ってイリコでもない、昆布中心かなと思わせるタイプ。色の薄いあっさり風のダシ。何となく、化学調味料の味が感じられるが・・・。関西スタンダードのカツオダシに飽きたなら、こっちの店をためしてみるのも良いかも？。次回は冷たい系のうどんの方にチャレンジしたい。 メニューは下記（抜粋）。 ・かけうどん 小 100円 中 190円 大 270円 ・ぶっかけうどん 小 250円 中 350円 大 450円 ・しょうゆうどん 小 250円 中 350円 大 450円 ・ざるうどん 小 250円 中 350円 大 450円 ・釜あげたまご 小 250円 中 350円 大 450円 ・わかめうどん 小 250円 中 350円 大 450円 ・肉うどん 小 400円 中 500円 大 600円 ・カレーうどん 小 350円 中 450円 大 550円 ・鍋焼きうどん 480円 ・牛丼セット （わかめうどん or ざるうどん） 480円 ・カレーセット（わかめうどん or ざるうどん） 480円 ・おでん １点 90円 ・天ぷら １点 80円〜 ・あげ 90円 ・おにぎり １個 80円 ・いなり １個 90円 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜23:00 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県揖保郡太子町蓮常寺興八６９−１
ＪＲ網干駅or山陽電車網干駅から神姫バス「山崎」or「龍野」行きに乗り、「立岡」下車徒歩８分。バス亭で降りたら来た道を立岡の交差点まで戻る。立岡の交差点にあるうどん屋は「讃岐めんこい」なので、間違わないように注意。交差点を右折して４００mほど行くと店がある。 ＪＲ網干駅からなら、徒歩２２分。駅を北側（神戸・大阪方面行きホーム側）から出て、左手に見える踏切の道を右折して北へ向かう（踏切は渡らない）。ずっと道なりに歩き、立岡の交差点を左折して４００mほど行くと店がある。 車の場合は国道２号線を姫路から西へ向かう。太子町の鵤（いかるが）の交差点を左折して南へ向かい、立岡の交差点を右折して４００mほど行くと店がある。 Ｐ３１台。カウンター１４席＋テーブル（２席×２＋４席×６）＋座敷６席×３＝計６０席。 |
| 電話番号 | 0792-75-1366 |
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