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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| かさよし（加古川店） |
３．８点 |
2003/05/24 |
| 最初に断っておくと、ここは讃岐うどんの店ではない。が、５０年以上の歴史を持つ、加古川では有名な老舗のうどん屋である。ダシが美味しいとの評判で、前から行きたいとは思っていた。最近加古川市内の別府に支店ができたが、ここ加古川店が本店にあたる。店は加古川駅近くの商店街の一角にあり、建物は歴史を感じさせる。 ここの名物は「しのだ」。「しのだ」って何？と言う人も多いだろうが、「きつねうどん」のことである。なぜ「しのだ」と呼ぶのかは分からない。でも確か、大阪でも「しのだ」の名前で出している店があった記憶があるが・・・。 もちろん、作者は「しのだ」を注文。さほど待たずにうどんが運ばれてくる。麺に関しては多くを語るつもりは無い。ダシ重視の大阪のうどん文化の影響を受けた、色白のやや平打ち気味の形をした、コシの無いうどんである。ダシはカツオベース。みりんで甘味を付けた、甘辛い味。カツオが効いているが、渋味・雑味はあまり感じられない。なかなか美味しいダシで、関西人好みのタイプだ。四角い油揚げはやや厚手で、甘辛い味付けがされている。まあまあ美味しいうどんだった。作者が勝手に期待し過ぎていたせいか、感動というところまではいかなかったが・・・。作者は加古川図書館近くの「こんぴらさん」の方が好きだな。 メニューは下記。そばもほぼ同じメニューが揃っている。 ・並うどん 400円 ・大盛うどん 420円 ・しのだ 450円 ・玉子うどん 450円 ・かま揚うどん 450円 ・こぶうどん 500円 ・かしわうどん 550円 ・かやくうどん 580円 ・ざるうどん 480円 ・こぶしのだ 600円 ・肉うどん 600円 ・山菜うどん 600円 ・カレーうどん 650円 ・めし 小 130円 中 180円 ・おにぎり 250円 |
| 営業時間 | 通常：10:40〜19:00 火曜：10:40〜15:00頃 |
定休日 | 火曜定休だが、最近は営業。 |
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場 所 等 |
| 兵庫県加古川市加古川町篠原町２−１５−１
ＪＲ東海道線加古川駅下車、徒歩２分。駅の改札を出て左手の、駅前のアーケードの商店街（ベルデモール加古川）に入り、そのまま進む。店は商店街の右側。ケンタッキーフライドチキンの向かい。 Ｐ無し。 カウンター４席＋テーブル（４席×２＋５席×２＋６席×２）＝計３４席。 |
| 電話番号 | 0794-21-2788 |
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