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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 讃岐うどん むらさき（姫路南店） |
４．０点 |
2002/12/13 |
| ついに兵庫県に２４時間営業のセルフうどん店ができた！。今回紹介する、「讃岐うどん むらさき（姫路南店）」がそうである。食べ終わって店を出た時に、店の営業時間を確認しようと、ガラスを見回していたら、従業員募集中の張り紙が。深夜3:00からとか書いてあるので、ん？と思っていたら、「２４時間営業」の文字を発見。作者の知る範囲では兵庫県では初めてだ。大阪には何軒かありそうだが。「むらさき」としては、加古川店に続いて兵庫県内２軒目ということになる。 ピークの時間帯を外していたせいか、広い店内はガラーンとしている。あとで家に帰ってから計算したら、１０８席もあった。広っ！。店内は入口付近を挟んでエリアが２つに分かれていて、片方が喫煙席、もう片方が禁煙席となっている。う〜ん、これは嬉しい配慮だなあ。厨房の前にカウンターがあって、システムとしては普通のカフェテリア方式。あ、加古川店と違って、かけうどん用のダシタンクは無かったような気がするなあ。ダシは店員が入れてくれるかも。店内をキョロキョロ観察してたので、うっかりお金を払うのを忘れるところだった（苦笑）。 作者は「ぶっかけうどん小」を注文。エッジは結構立っていて、色・ツヤはなんとも言えない感じで、なかなか美しい。見た目には芯を残したような色合いで、麺の中央部はやや黄色っぽい色をしている。早速席に着いて食べ始める。ひと口め。美味〜！！。麺はしっかりコシがあって、噛むと歯にくっつくような感じ。やや細めの太さがイイ感じ。固すぎず、柔らかすぎず。あ、一般の人にとっては固めかも。ぶっかけダシはカツオベースでほんのり甘味があって美味しい。でも、ダシだけではこうはならない。噛めば噛むほど、麺自体の旨みが合わさって、美味しいのである。失礼な言い方だが、「『讃岐うどんむらさき』って、こんなに美味しかったっけ！？」というのが作者の正直な感想である。２４時間営業なので、時間帯によって当たり・外れはあるかも知れないが、深夜や朝方にこんなん出てきたら、言うこと無しやなあ・・・。 メニューは下記（抜粋）。 ・かけうどん 小 100円 中 200円 大 300円 ・ぶっかけうどん 小 220円 中 320円 大 420円 ・あつたまうどん 小 240円 中 340円 大 440円 ・ざるうどん 小 240円 中 340円 大 440円 ・しょうゆうどん 小 240円 中 340円 大 440円 ・湯だめうどん 小 260円 中 360円 大 460円 ・おろしぶっかけ 小 260円 中 360円 大 460円 ・カレーうどん 小 380円 中 480円 大 580円 ・肉うどん 小 360円 中 460円 大 560円 ・びっくりうどん（１ｋｇ） 500円 ・おでん １点 90円〜 ・天ぷら １点 90円〜 ・おにぎり １点 80円〜 |
| 営業時間 | 24時間営業 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県姫路市亀山３６０
Ｊ山陽電鉄亀山駅下車、徒歩３分。駅を出て、駅の北側（姫路寄り）の踏切の道を左へ。バス通りに出たら右折、北へ向かえば、道沿い左側に店がある。姫路愛和病院前。 姫路駅からバスなら、姫路市営バス「須加経由 姫路港」行きに乗り、「飯田口」下車、すぐ。 Ｐは店の南にある第２駐車場分を合わせて計３８台。 カウンター２６席＋テーブル（４席×１３＋８席×３）＝計１０２席。 |
| 電話番号 | 0792-34-5255 |
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