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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| うどん通 ＜閉店＞ |
３．８点 |
2004/02/15 |
| 加古川市役所近辺といえば、讃岐うどん激戦区で有名（？）だが、そのうちの１店、「讃岐めん うどんや」が加古川駅近くに昨年の年末にカレーうどん専門店をオープンさせた。それが今回紹介する「うどん通」である。すごい名前やなあ。 建物自体があまり大きくないので、１階は半分近くを厨房が占め、客席はわずか。でも、２階はそこそこの広さで、テーブル席がある模様。もっとも作者が行った時は他に客がいなかったので、階段を封鎖していた。日曜日の夜の駅周辺ってこんなもんなのかな？。経営が成り立っているかちょっと心配。 メニューのラインナップを見ると、専門店というだけあって、カレーうどんばかり。トッピングの種類で、バリエーションが用意されている。作者は「半熟たまごカレーうどん」を注文。カレーのだしは、関東風（片栗粉を使っていない当店ならではのカレー）と関西風（片栗粉を使ったなじみあるカレー）の２種類が用意されていて、どちらか選べるようになっている。どちらを選んでも値段は同じ。あと、辛さも「マイルド・普通・一辛・ニ辛・激辛」から選べるようになっていて、激辛だけ+50円となっている。作者は関東風で辛さ：普通で注文した。 数分待って、うどん登場。あとサービスで白菜の浅漬けが小皿についてくる。滑らかなカレー色をしたスープにうどんが浸かっている。具は刻み海苔とほうれん草、半熟卵の天ぷらを２つに切ったものが入っている。半熟卵を食べようとすると、衣がデロンとはがれてスープの中に取り残される。讃岐うどんを知らない人がみたら、これいったい何やろ？と不思議に思うやろなあ（笑）。うどんの太さは普通くらい。エッジが立ってて、色・ツヤはまあまあじゃないかな。基本的には讃岐うどんの麺。食べてみるとやや固い感じ。コシではなくて、なんというかパスタの麺というか、香川の「道久製麺所」の麺に通じるような、固さがある。加水率を低くしてるんかな？。おそらく長時間熱いカレーのダシにひたることを想定して、わざとこういう麺にしているものと思われる。食感はちょっとイマイチ。素直に「うどんや」と同じ麺でいいと思うんだけど。カレーの味が強いので、麺自体の味はよく分からない。カレーのダシの方はなめらかな舌触りで、サラッとしているとは行っても多少カレー自体のとろみはある。適度に辛く、ダシ自体にコク・旨みがある。こういう味は好き。だしのベースは何かはよく分からなかった。カツオなどの魚介の風味は感じられなくて、結構洋風かな、と。鶏ガラかなあ。こういうタイプのダシのカレーうどんは珍しいんじゃないかな。 メニューは下記の通り（抜粋）。日替わりのランチセットもある。 ・カレーうどん 580円 ・焼もちカレーうどん 700円 ・もち天カレーうどん 700円 ・半熟たまごカレーうどん 700円 ・きのこカレーうどん 700円 ・カニクリームコロッケカレーうどん 750円 ・なすとちんげんさいカレーうどん 750円 ・肉カレーうどん 750円 ・えび天カレーうどん 800円 ・とんかつカレーうどん 800円 ・ヒレカツカレーうどん 950円 ・うどん大盛り +100円 ・ごはん・サラダセット +200円 ・天丼セット 900円 ・生たまご 70円 ・ごはん 小 100円 大 150円 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ19:00) | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県加古川市溝之口５４０−１１ ＪＲ神戸線加古川駅下車、徒歩３分。中央口を出て左へ、サンライズ加古川（茶色いビル）へ向かう。 ミスタードナッツの先の三井住友銀行の角を左折、カフェレストランの角を右折して、すぐ次のエイ ブルのビルの角を右折してちょっと行ったところ。駐輪場の向い。 Ｐ無し。１Ｆ：カウンター４席＋テーブル４席×３＋２Ｆ：カウンター５席＋テーブル４席×４＝計３７席。 |
| 電話番号 | 0794-27-4352 |