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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 釜揚げうどん 丸亀製麺（西神戸店） |
４．２点 |
2004/03/19 |
| いつも掲示板で御世話になっている西小池さんから、開店の情報をいただいた。西小池さんと言えば、神戸市西区近辺の讃岐うどん店＆ラーメン屋は絶対に見逃さないという意気込みで活動されている方だ（作者の勝手な想像、決め付け（笑））。今年の２月２０日にオープンしたばかり。店の場所は、確か前は建設会社か何かがあった場所だと思うのだが・・・。建物はそのままで、内装と外装を施したという感じ。近くに経営母体である「とりどーる」の総本店があるのは偶然ではないだろう。建物は側面は大きめのガラス窓が有りで、駐車場からは厨房で働く店員の姿が見える。 入口を入るとすぐカウンターがあって、お盆を取って最初にうどんを注文することになる。その後、天ぷら等のオプションを取って、最後にレジで精算するカフェテリア方式。客席との仕切り部分に竹をあしらってあるところは、他の「丸亀製麺」と同じだ。店内は黒と明るい木の色を基調とした、オシャレな内装にまとめあげてある。店の規模・タイプからすると、郊外型店舗で加古川店や小野店と同じカテゴリーに入るが、前２者の店内が製麺工場っぽいのに比べ、ここは一般セルフ店という印象を受ける。作者は何にしようかちょっと迷ったあげく、「釜揚げうどん」を注文。またかい！。さっき、「こんぴらや」でも食べたやんか。いや、だって美味しいんだもん、ここの。つけダシの入った器を受け取って、オプションに「ちくわ天」と「野菜かき揚げ」を取って、レジを済ませる。 席に着いて早速、食べ始める。まずは、麺だけ味見。塩分は結構残っているが、麺自体の味はしっかり。エッジはしっかり立っているし、色・ツヤはまずまず。コシもまあまあ良い感じ。粉が変わってから初めて「釜揚げうどん」を食べたが、美味かった。つけダシはカツオベースのバランスの良い絶妙な味。他の支店と同じ、相変わらずの味で美味い。「ちくわ天」の衣は甘味があって、黄色っぽい色。ダイヤモンドシティ伊丹店と同じもの。天ぷらの粉も全店で変えたんかなあ。「野菜かき揚げ」は100円にしては食べごたえのある大きいもの。「釜揚げうどん」のつけダシに浸けて食べると美味いことを発見（笑）。西小池さんがレポートして下さったのだが、加古川店や小野店のように白いご飯と天つゆを置いていないので、セルフ天丼を作れないのは、ちょっと残念かも。でも、うどんに関しては言うこと無しです。 メニューは下記（うどんはほぼ全部）。 ・かけうどん（温） 並 280円 大 380円 ・ぶっかけうどん（温・冷） 並 280円 大 380円 ・釜玉うどん（温） 並 300円 大 400円 ・おろし醤油うどん（冷） 並 300円 大 400円 ・とろ玉うどん（温・冷） 並 380円 大 480円 ・釜揚げうどん（温） 並 280円 大 380円 ・釜揚げカレーうどん（温） 並 380円 大 480円 ・ざるうどん（冷） 並 280円 大 380円 ・家族うどん（６玉入り） 1200円 ・きつね 100円 ・いなり 100円 ・天ぷら 80円〜180円 ・おにぎり 100円〜180円 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ21:30) | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県神戸市西区持子１丁目２０１ ＪＲ＆山陽電車明石駅より神姫バスor神戸市営バスに乗り、[13]系統「西神中央駅」行き、[14]系統「伊川谷駅」行きに乗り、「吉田」下車、徒歩６分。バスを降りてそのまま進行方向に向かって歩き、持子の交差点を右折、県道２１号線を３００mほど歩くと道の左側に店がある。洋菓子の「シャトレーゼ」の工場兼直売所の向かい。 Ｐ３５台。 カウンター４２席＋テーブル（４席×１０＋８席×２）＋座敷６席×３＝計１１６席。 |
| 電話番号 | 078-920-1770 |