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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 讃岐うどん むらさき（リバーシティ店） |
４．０点 |
2004/05/22 |
| 山陽電車飾磨駅の西、国道２５０号線沿いにジャスコと専門店が入った大型商業施設「リバーシティ」がある。今回紹介する「むらさき」はフードコートの一角にテナントとして出店している。最近はセルフの讃岐うどんチェーンがフードコートに出店するケースが増えている。内装工事は厨房とカウンターだけで済むし、家賃とかも安いからなんだろうなあ、きっと。「讃岐うどん むらさき」自体も最近出店攻勢をかけており、加古川店、姫路南店に加え、今回紹介する？店、姫路駅地下店、龍野店と、ペースが上がってきている。 作者は、「ぶっかけうどん」を冷たいので注文。以前、姫路南店で食べたのが美味しかったので、同じのにした。うどんの上に天かす、海苔、ネギ、ワサビ。ワサビはやめて欲しいなあ。麺の太さは普通。エッジの立ち具合・色・ツヤはなかなかのもの。ひと口食べると、強いコシ！。噛むと麺の甘味がじわじわと口の中に溶け出してくる。なかなか美味いやん！。麺の食感・味は姫路南店とほぼ同じ。同じ所で製麺して、各店舗に運んでいるのだろうか。ダシはカツオベースのしっかりした味付け。麺の甘味を引き出すのにひと役買っているようだ。 デパートの中のフードコートという性格上、客層は子連れファミリーが多い。そのせいか、オプションの天ぷら類はドカンと大きいひと切れではなく、小さく切って串に刺して揚げてある。小さい子供に食べさせやすいように、という配慮だろう。 メニューは下記（抜粋）。以前より価格体系を変えたのか、メニューは「中」サイズ中心の表記となっていた。下記も「中」の価格を表記。 ・かけうどん 290円 ・ざるうどん 290円 ・ぶっかけうどん（温・冷） 380円 ・きつねうどん 380円 ・とろ玉ぶっかけ 460円 ・肉うどん 460円 ・いなり 70円 ・天ぷら 60円〜 |
| 営業時間 | 10:00〜22:00 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県姫路市飾磨区細江５２０
リバーシティ１Ｆ
山陽電車飾磨（しかま）駅下車、徒歩約１０分。駅を出て左へ、化粧品店の角を右折して小学校の前を通り、さらに進むと大きな道に出る。左斜め前方に見えるジャスコのある大きな商業施設がリバーシティ。店は１番街の横、マジックガーデンと呼ばれるフードコートの一角にある。 Ｐはリバーシティ（無料）のを利用。台数は不明だが、かなり広い。 席はフードコート共用で、約３５０席。 |
| 電話番号 | 0792-34-5702 |
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