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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 古式讃岐うどん 温や（イオン姫路大津店） ＜閉店＞ |
４．１点 |
2005/04/09 |
| 姫路市の大津区にイオンの大きなショッピングセンターができたという情報を掲示板でいただいた。中には讃岐うどんの店ができたらしい。住所を元に地図で調べると、何度か通ったことのある道沿いだ。あんな所にそんな店あったかなあ、と思いつつ店へ向かう。あ、あった。うわっ、デカっ！。Ｊｈｏｓｈｉｎなどのテナントも入ってはいるが、横に長い巨大なショッピングセンターである。目指す店は「ジャスコ」の２階のフードコートの一角にある。 店はカウンターが前面に、向こう側が厨房という、フードコートでよくあるスタイル。もちろんセルフ形式だ。お盆を取ってうどんを注文し、天ぷらやおにぎりなどのオプション類を取って、最後にレジで精算する。作者は「ぶっかけ小」を冷たいので注文。 ありがちだがそれなりに高級感のある大きめの丸い鉢にうどんが盛られている。薬味は大根おろし、ネギ、ゴマ、刻み海苔。ショウガは確かレジ横に置いてあったはず。作者は入れない主義。盛り付けが美しく、フードコートのセルフうどんにありがちなチープな感じが全くしない。麺は普通かやや細め。エッジ、透明感は普通。ツヤはきれい。食べてみると強めのコシで、麺の味がしっかりしている。美味い！。よく見ると店内で製麺しており、厨房の奥にyamatoの製麺機が見える。伸ばしたて、切りたて、茹でたてが食べられるというわけだ。今の時代はこれくらいやらないと通用しないんだろなあ・・・。ただ、機械使って看板が「古式讃岐うどん」っていうのは無理があると思うけど・・・。 メニューは下記（うどんはほぼ全部）。 ・かけ 温 小 120円 中 240円 大 360円 ・ぶっかけ 冷温 小 280円 中 380円 大 480円 ・梅ぶっかけ 冷温 小 380円 中 480円 大 580円 ・生じょうゆ 冷温 小 280円 中 380円 大 480円 ・山かけ月見 冷温 小 450円 中 550円 大 650円 ・とんがらし温玉 冷温 小 320円 中 420円 大 520円 ・ざる 冷 小 280円 中 380円 大 480円 ・釜あげ 温 小 280円 中 380円 大 480円 ・釜玉 温 小 280円 中 380円 大 480円 ・めんたい釜玉 温 小 450円 中 550円 大 650円 ・特製カレー 温 小 400円 中 500円 大 600円 ・肉うどん 温 小 400円 中 500円 大 600円 ・めかぶうどん 温 小 280円 中 380円 大 480円 ・わかめ 温 小 280円 中 380円 大 480円 ・おにぎり 120〜130円 ・いなり 90円 ・きつねあげ 100円 ・天ぷら 100円〜 |
| 営業時間 | 9:00〜23:00 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県姫路市大津区大津町２丁目５ イオン大津ショッピングセンター２Ｆ ＪＲ神戸線網干駅より姫路市営バス[83]系統「姫路駅」行きに乗り、「大津北」下車、すぐ。ジャスコの建物の２階のフードテラスの一角に店がある。 Ｐはイオンの無料駐車場を利用。３０００台。フードテラス共通７００席。 |
| 電話番号 | 0792-38-5844 |
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