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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手しごと讃岐うどん 讃々 |
４．２点 |
2005/10/22 |
| 本日３軒目。昼の営業時間終わりかけに滑り込み、セーフ。この店はもう何度か雑誌などでも紹介されているので、御存知の方も多いと思う。店主の奥さんがかわいいということでも有名だ（そっちかいっ！）。山を切り開いて開発した住宅街の中の商店街の一角に、静かにたたずんでいる。店の看板が小さいので、車で店の前を通りかかっても、見逃してしまうかも？。 奥行きの長い形をした店内は和風で最近の流行風に内装を仕上げてある。まだオープンして数年の新しい店だ。昼の営業時間も終わりという頃なので、客はパラパラ。 作者はメニューの中から「さぬきぶっかけ」を注文。ぶっかけうどんの上にちくわ天、半熟玉子天、ワカメ、カツオ節、刻み海苔、ネギ、ゴマ、大根おろし、ショウガ、スダチが乗っており、具沢山で豪華な感じ。ちくわ天と半熟玉子天のセットは某釜たけうどんのおかげで随分広まったなあ。ぶっかけだしは付け添えられた徳利に入っている。麺はやや細め。色ムラのあまりない白色。エッジは立っていて表面は光っている。食べてみると弾力性の高いコシがあり、よく伸びるタイプ。口当たりがよく、食べやすい。関西に多い洗練されたタイプの讃岐うどんだ。先の「峠茶屋」が「昔ながらのそのまま系」のうどんだったので、対比が面白かった。麺自体の味はまあまあ。ぶっかけダシはスッキリ上品系で美味しい。この近辺は讃岐うどんの店少ないから貴重な存在やねぇ。 メニューは下記（抜粋）。 ・ぶっかけうどん 480円 ・さぬきぶっかけ（ちくわ天とたまご天） 650円 ・えび天ぶっかけ 780円 ・しょうゆうどん 550円 ・ざるうどん 480円 ・天ざるうどん 880円 ・かけうどん 350円 ・きつねうどん 450円 ・かき揚げうどん 630円 ・肉うどん 780円 ・天ぷらうどん 780円 ・釜揚げうどん 600円 ・天ぷら釜揚げうどん 930円 ・釜たまうどん 600円 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)、17:00〜20:30(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ) | 定休日 | 火曜定休（但し、祝日は営業） |
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場 所 等 |
| 川西市緑台２丁目２−１２１ 多田グリーンハイツ商店街内 能勢電鉄平野駅下車、徒歩１２分。国道に出て、日生中央方向に坂道を登る。途中、道路案内標識に従って、グリーンハイツ方面に左折して急な坂道を登りきったあたり、「緑公民館前」バス停の近く。 Ｐは店の裏に専用３台。カウンター６席＋テーブル４席×２＋座敷４席×４＝計３０席。 |
| 電話番号 | 072-792-8887 |
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