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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 本場讃岐うどん たもん庵（玉津店） ＜閉店＞ |
４．０点 |
2006/04/08 |
| 本日の食べ歩き４軒目は東加古川の「もんど」に行って「もんどラーメン」。「もんどラーメン」を注文したのは久しぶり。基本のラーメンだけどこれが一番美味いと思う。帰りに「めん家（東加古川店）」の前を通ったら閉店していた。世の中は厳しい・・・。 ラスト１軒、５軒目は神戸市西区玉津に新しくできたスーパーセンターイズミヤの中に入っている「たもん庵」。イズミヤはどこにできたのかな？と思いつつ看板に従って店に向かうと「めん家（森友店）」のすぐ先。こっちの店は健在。どでかいというかだだっ広い、いかにもカルフールを意識して作ったようなイズミヤの店内をウロウロして奥のフードコートのコーナーへ。ｕｃｃも「とりどーる」グループに対抗したのか、このイズミヤでは「たもん庵」の隣にラーメン屋「たもん亭」を出店している。どんな味のラーメンやろ？気にはなるけど、食べ歩きのラストでラーメン２連発は厳しいので、「たもん庵」のカウンターの方に向かう。 店はフードコートの一角なので、当然カフェテリア形式のセルフ。作者は「ぶっかけうどん」の冷たいのを注文。白い浅めの鉢にうどん、ぶっかけダシ、上に刻み海苔。アレ？ネギはセルフだっけ？。これで390円はいくら関西とは言え、セルフにしてはちょっと高いよなあ。天ぷら２つほど取ってレジで精算し、適当に席に着いて食べ始める。 麺は普通くらいの太さ。白い色をしていて、透明感はあまりない。ツヤは普通。エッジはさほど立っていない。食べてみると、コシが強いというかかなり堅い。ゴツゴツした食感。芯の方まで火が通ってないのかな？と思ってしまう。食べ終わる頃にはアゴが疲れてしまった。最近「たもん庵」はどこも麺が固い。関西でこんな剛麺出してエエんかな？と気になった。麺自体の味やぶっかけダシは美味しい。質やレベルは安定している。 メニューは下記（抜粋）。 ・小うどん（かけ） 100円 ・かけうどん 290円 ・ざるうどん 390円 ・生醤油うどん 390円 ・釜あげうどん 390円 ・ぶっかけうどん 390円 ・ぶっかけとろろうどん 500円 ・カレーうどん 500円 ・肉うどん 530円 ・各種大盛 100円 |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県神戸市西区森友３丁目７−３ イズミヤ神戸玉津店１Ｆ
ＪＲ＆山陽電車明石駅より、神姫バス[24]系統「印路」「西神中央駅」行き、または[26]系統「宮下１丁目」行きに乗り、「玉津環境センター前」下車、すぐ。昼間であれば、ＪＲ西明石駅よりスーパーセンターイズミヤへの無料送迎バスが利用できる。 Ｐ１１００台。フードコート共用で約２５０席。 |
| 電話番号 | 078-928-2150 |
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