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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手打ちうどん いわしや |
４．１点 |
2006/05/20 |
| 最近ネットで話題になっているのがこの店。本場・讃岐そのままのイリコの利いたダシで、「あつかけ」「ひやあつ」「ひやかけ」がメニューにある。食べに行った人の多くがこのイリコダシに感動していたので、自分も早く行ってみたいと思っていた。場所は？？高速西宮北インターチェンジを降りてすぐのあたり。ラーメン屋などの外食産業が集中しており、有名なラーメン屋「ほうれんそう」もこの近く。この近辺、昔は讃岐うどんの店があった時代もあったが、次々に閉店して１軒もなくなった頃にできたのがこの店。国道沿いの５、６軒テナントが入った建物の一角に店がある。 店のシステムはカフェテリア形式のセルフ。店に入るとすぐガラス張りの厨房があり、その前のカウンターに天ぷらやおにぎりのオプションが並んでいる。お盆を取って、好きなオプションを取って、レジ前の注文口でうどんを注文して受け取り、精算する方式。うどんができあがるまでに時間がかかる場合は、番号札を渡されるので、先に会計を済ませる。この場合はうどんは席まで持って来てくれる。食べ終わったら、食器はお盆ごと返却口に返す。レジ前には佃煮などの無料サービスのトッピングもあるのでお好みで。 作者は「ひやかけ」を注文。麺の太さは普通かちょっと太いくらい。エッジが立っていて力強さが感じられる。色・ツヤがキラキラときれい。黄金色のイリコダシもまた見た目に美しい。具はネギだけとシンプル。ひと口ズズッとすすると、イリコの風味が口に広がり、そのあとからジワッと麺の味がやってくる。おお、これはまさに本場そのままの讃岐うどん！。○○の雀さんが絶賛するのもうなずける。作者の好みで言えば、もう少しイリコと塩味が効いていてもいいかな、と。ダシは完食。「ひやひや」なので麺のコシはかなりしっかり。麺の味がもう少し強いとなお良いんだけど。こういううどんは今まで関西では、明石の「トクオカ」くらいでしか食べられなかった。これからも今の路線で突っ走って欲しいと思う。トッピングの鳥の天ぷらもオススメ。棚にあれば是非。 メニューは下記（うどんはほぼ全部）。 ・おろし（冷） 430円 ・ぶっかけ（温・冷） 380円 ・冷たま 380円 ・ざる 380円 ・釜たま 380円 ・釜あげ 380円 ・月見 360円 ・ひやかけ 300円 ・あつかけ 300円 ・しょうゆ（温・冷） 300円 ・大盛り ２玉 +100円 ・特大 ３玉 +200円 ・おにぎり 100円〜 ・天ぷら 80円〜150円 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 | 定休日 | 水曜定休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県西宮市山口町下山口３丁目１２−２０
ＪＲ福知山線西宮名塩駅より阪急バス、[152][154][157]系統「山口営業所」行きに乗り、「西宮北インター」下車、すぐ。「モスバーガー」の道挟んで向かいあたり。 Ｐテナント共用１５台。カウンター９席＋テーブル６席×２＝計２７席。 |
| 電話番号 | 078-903-3981 |
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