店  名

評 価

実食日

さぬきうどん みずせき <閉店>

3.0点

2006/08/05
店は上沢通りに面した場所。2軒隣にラーメン屋「季風軒」。この辺りは家から近いのでよく知っているのだが、元々スナックかバーがあった場所をそのまま居抜きでうどん屋にしたのが今回紹介する「みずせき」。店の看板は早くからできていて、アルバイト募集の貼り紙もあったのだが、なかなかオープンしないのでどうなったんだろう?と思っていたが、1ヶ月ほど前にようやくオープンしたらしい。

店内に入ると、椅子やカウンターなど、調度品は前の店のをそのまま使っている。とてもうどん屋とは思えない雰囲気だ(笑)。メニュー構成もシンプル。オーソドックスなメニューばかりで、凝ったものはない。作者は「ぶっかけうどん」を注文。待たずにすぐ出てきた。麺は細麺。エッジはそこそこ。太さが整っているので機械打ちか。見た目が既製品っぽい感じを受ける。麺だけ食べてみると、コシ無し。食感もややボソッとした感じで弾力性や伸縮性に欠ける。茹で置きして時間が経っているせいだろうか。麺自体も味は無い。ぶっかけダシはカツオベース。こちらも既製品っぽい感じで感動が無い。やや匂いというかクセを感じたのだが、どうも水道水のカルキの匂いのようだ。具はネギ、海苔、天かす。薬味はワサビ。「讃岐うどん」として勝負するにはキツイなあ、と感じた。

メニューは下記(うどんは全部)。同じ値段でそばもある。
 ・かけ      400円
 ・きつね     450円
 ・きざみ     450円
 ・わかめ     450円
 ・こんぶ     450円
 ・月見      450円
 ・とじ      450円
 ・肉       550円
 ・カレー     550円
 ・野菜      550円
 ・あんかけ    600円
 ・天ぷら     700円
 ・釜玉      450円
 ・ざる      450円
 ・ぶっかけ    500円
 ・天ぷら      70円〜100円
 ・ごはん   中 150円  大 200円
 ・ばら寿司    300円
 ・いなり  1ヶ 100円
営業時間 11:30〜21:00 定休日 未定

場  所  等

兵庫県神戸市兵庫区下沢通3丁目3−15 ウエストリッジ1F

神戸市営地下鉄湊川公園&神戸電鉄湊川駅下車、徒歩4分。地下鉄の場合は西出口2から地上に出て左へ。交差点を左折してコンビニの「SHOP99」の前を通り過ぎ、業務スーパーを越えて約100mほど。道の左側。

P無し。カウンター5席+テーブル(2席×4+6×1)=計19席。
電話番号 078-511-7322

 
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