店  名

評 価

実食日

手打ちうどん 和料理 い草

4.2点

2006/09/30
元町の方に新しい店ができたとう情報を確か掲示板でもらったように記憶している。店の名前は「い草」。店主は芦屋の「土山人」で働いていたとか。「土山人」と言えば蕎麦で有名だが、店主がいたのは「土山人」が経営する居酒屋の方なので、あまり関係は無いらしい。とにかく、うどん屋をやりたくなって始めたらしい。行った人の評判が結構良いので、前から行きたいと思っていた。前に1度行った時は麺切れ閉店だったし・・・。

JR元町駅から鯉川筋を北へ上がり、途中で曲がって細い路地の方に入る。マンションや民家が並んでいるようなエリアだが、店のそのまさに民家のような建物。閉めている時は看板やノレンが出ていないので、まず見つけることは不可能だろう。店内に入ると、カウンター中心???の小さな店。10人ほど入れば一杯になってしまう。

店内の張り紙によれば、小麦粉は香川から国産のものを取り寄せ、機械を使わずに手打ちしているとのこと。ってことは粉はさぬきの夢2000かな。11:30〜13:00以外は注文を受けてから茹でるので、16分ほどかかるそうだ。

作者は「い草ランチ」を「ぶっかけうどん 冷」で注文。この店はランチタイムは野菜天ぷらが無料サービスで店内端のテーブルに置いてある。早い者勝ちなので、昼時はなるべく早い時間に行くことをおすすめする。作者が行った時はかろうじて数点残っていたが。これはなかなか嬉しいサービス。以前は野菜だけでなく、エビ天もあったという噂も。麺の太さは普通くらい。エッジはあまり立っていない。モチモチ、グミグミとした食感で、歯を押し返すような強いコシがある。年配の人にはキツイかも。麺自体にも味があるが、カツオダシの効いた濃い目のぶっかけダシがうどんの味をさらに引き立てている。ダシは少し甘味もある。具・薬味はネギ、大根おろし、ショウガ、すだち。必ずしも讃岐うどんというジャンルにはとらわれていないようだが、かなり讃岐うどんに近い美味しいうどんだった。

メニューは下記(抜粋)。

 <11:30〜13:00>
 ・い草ランチ        780円 ※うどん+炊き込みご飯+小鉢
  ※うどんは6種類の中から1つ選択
 <13:00〜>
 ・かけうどん        380円
 ・ざるうどん        580円
 ・ぶっかけうどん 温or冷  650円
 ・山かけぶっかけ 温or冷  650円
 ・冷しきつねうどん     650円
 ・きつねうどん       650円
 ・わかめうどん       650円
 ・かけ肉うどん       750円
 ・肉ぶっかけうどん     750円
 ・天ぶっかけ 温or冷    850円
 ・かきあげぶっかけ 温or冷 780円
 ・天ざるうどん       980円
 ・釜あげうどん       980円
 ・天釜うどん        980円
 ※全てのうどんは大盛り無料
 ・季節の炊き込みご飯    380円
営業時間 11:30〜15:00(ラストオーダー14:30)、17:00〜21:00(ラストオーダー20:30) 
※麺売切次第終了
定休日 曜定休

場  所  等

兵庫県神戸市中央区下山手通4丁目2−2 ステイツワン1F

JR神戸線元町駅下車、徒歩4分。東口出て左、駅を山側に出る。鯉川筋坂を登って行く。「リカーショップKー1」の前を通り過ぎ、「群愛飯店」の向かいのパスタ屋の手前の角を左折、さらに坂を登って50mほど右側。2階建ての住宅みたいな建物が店。

P無し。カウンター9席+テーブル4席×2=計17席。
電話番号 078-321-1012

 
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