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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 釜めし しゃかりき |
４．２点 |
2008/04/19 |
| うちのＨＰの掲示板で情報を貰った店。一応居酒屋だが、昼のみセルフのうどん屋として営業している。通常本業が別にある場合、どうしてもうどんの方への力の入り具合が今ひとつで途中でやめてしまったりすることも多いのだが、ここの店主は加古川の「讃岐めん うどんや」の出身で、讃岐うどんに対してそれなりのバックボーンを持っているとのこと。食べに行った人の評判も良いようなので、行ってみることにした。すっかり暖かくなったので、バイクでの久々の播州遠征となった。 最初、位置関係を勘違いして店に着くまでに時間がかかったが、場所自体は車通りの多い道路沿いで、分かり易い場所にある。駐車場も結構広いし、何せ遠くからでもよく見えるデカイ看板が高々と上がっている。看板には「うどん」「やきとり＆釜めし」と書かれている。店内に入ると、客席はボックス席と座敷で、モロ居酒屋の作り。厨房の方はちゃんとオープンキッチンで前がカウンターになっている。システムはカフェテリア形式の一般大衆セルフ。お盆を取って、注文口でうどんを注文。ダシはかけた状態で渡してくれる。ネギ、ワサビ、ゴマ、ショウガなどの薬味は注文口のところに置いてあるので、うどんを受け取ったらすぐ入れること。天ぷら、おにぎりなどのオプション類を取って、レジで精算する。水はセルフでカウンターの反対側。客席は空いている好きな所へ。食べ終わったら、食器は返却口へ。客席の卓上の醤油はだし醤油ではなく普通の醤油なので注意。 ※2008/05/17現在 セルフではなく一般店にシステムが変更になっています。 作者は「ぶっかけうどん 冷」を注文。麺の太さは普通くらい。エッジが立ってて、色・ツヤは普通。麺線の太さは不揃い。食べてみるとちょっとコツコツとした、やや強い当たりの食感。麺の味がしっかりしていて美味い。おっ、これなかなかエエやん。修行元より美味いんとちゃう？。これでもっと口当たりが良いと、さらにいいと思うんやけどなぁ。夜も飲んだあとのシメとして出したらエエんとちゃう？。仕込みは大変やろうけど。 メニューは下記（うどんは全部）。 ・かけ 並 280円 大盛 380円 特盛 480円 ・ぶっかけ 温冷 並 280円 大盛 380円 特盛 480円 ・ざる 並 280円 大盛 380円 特盛 480円 ・ちから 並 380円 大盛 480円 特盛 580円 ・すじ 並 500円 大盛 600円 特盛 700円 ・天ぷら 80円〜190円 ・おむすび 100円〜120円 ・ご飯 80円 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00 | 定休日 | 不定休 ※基本的に日曜定休。 |
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場 所 等 |
| 加古川市別府町別府９１７−１ 山陽電車別府駅下車、徒歩５分。駅の外へ出て右手へ。線路の高架の下をくぐり、さらに新幹線の高架下もくぐって、車通りの多い道を北へ向う。店はこの道沿い、右側。大きな看板が出ているので、遠くからでもよく分かる。 Ｐ２４台。テーブル（２席×４＋４席×４＋６席×１）＋座敷（４席×１＋６席×３）＝計５２席。 |
| 電話番号 | 079-435-2113 |
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