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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 自然薯とろろ 讃岐うどん いっぺん |
３．５点 |
2008/04/19 |
| 本日の播州遠征の３軒目。詫間の雀さんが営業で回っている時に偶然見つけたそう。場所は加古川市の郊外の山陽自動車道のインターチェンジに向かう県道からちょっと入った所にある。周りは田んぼか畑。県道の交差点付近に民家が集まる集落があって、その一角にある。県道の脇に店の案内の看板が出ているので、店を見つけるのに苦労することはないはず。店の建物は家を２軒横にくっつけたような構造で、それぞれテナントが入れるようになっている。現在、店の隣には入居していないので、駐車場は事実上専用になっている。看板の通り、店は自然薯のとろろを使った料理と、うどんの２つがメニューの大きな柱であるらしい。夜は一品料理も少し出していて、酒を飲めるようにもなっている。 作者が行ったのは昼の部の営業時間の終わりにさしかかった頃で、他に客は無し。メニューを眺めると、なるほど、とろろ汁を使ったものが豊富。材料は福井県の名田庄からわざわざ取り寄せており、こだわりがあるようだ。作者はあんまりとろろは好きじゃないし、目的はうどんやし、ということで「きつねうどん」を注文。うどんのメニューはあまり種類が多くなくて、しかも讃岐っぽいメニューが無い。本当はぶっかけうどんみたいなのを食べたかったんだけど、そういうのが無いので「きつねうどん」にした。 数分待って、うどんが登場。漆塗り風のプラスチック製の器に入っている。うどんつゆの色が薄くて透明なので、最初ただのお湯かと思って、ビックリした。飲んでみるとちゃんとダシの味するんやけどね。具はワカメ、ネギ、カマボコ、小ぶりの正方形の揚げが２枚。揚げはいかにも工業製品っぽかった。麺の太さは普通。やや平べったい形のものが多く、太さが不揃い。エッジは立っていない。かなり角が取れて丸っぽい。色は白く、透明感が無い。食べてみると、妙に弾力性の高い口当たりの良い食感。コシはあるけど強くない。これって、冷凍うどんじゃあ・・・。うどんつゆは昆布の風味。このつゆが少し濁っている。その濁りが、うどんの茹で汁の浮遊物と同じ。化学調味料的な味もしたので、茹で汁にそのまま粉末スープを溶かしたんじゃないかと思ってしまう。厨房を覗いたけど、製麺スペースは見当たらなかったなあ。看板に掲げている割りには、讃岐うどんに対する思い入れやこだわりが感じられなかった。 メニューは下記（うどんは全部）。 ・かけうどん 400円 ・ざるうどん 450円 ・きつねうどん 500円 ・わかめうどん 500円 ・玉子とじうどん 500円 ・肉うどん 650円 ・カレーうどん 700円 ・とろろうどん（冷） 600円 ・ごはん（麦入り） 200円 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30、17:00〜20:00 | 定休日 | 水曜、第２・３木曜定休 |
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場 所 等 |
| 加古川市志方町投松３９５−１ ＪＲ神戸線加古川駅より神姫バス「細工所・北条」行きに乗り、「投松」下車、徒歩３分。バスを降りたら来た道をちょっと戻って、投松の交差点を右折して数十ｍ。 Ｐは隣のテナントと共用で１６台。カウンター７席＋テーブル４席×６＋座敷４席×２＝計３９席。 |
| 電話番号 | 079-452-3263 |
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