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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| うどん処 こはる蔵 |
４．１点 |
2008/11/22 |
| 加西の郊外で、周りは田んぼと池が多いような地域で、しかも幹線ではない道路沿いにひっそりと建つ店。元は民家を改装したような感じ。門のところのドアを外してノレンをかけてあり、そこを入る。正面は和傘の置いてある突き当たりは右へ。格子戸のガラス越しに客席らしきものが見えるが、そこが客席なので、引き戸を開けて入ること。中に入ると天井まで吹き抜けになった部屋に、立派な杉玉（酒林）がぶら下がっている。奥には今時は珍しいマキで焚くストーブ。その上に置かれているのはおでん鍋だ。店内の内装はオシャレな感じにしてある。噂では店主は「八間蔵」で修行したらしい。なるほど、それでオシャレな感じになっているのか。メニューを見てさらに納得。関西では置いている店が少ない、香露（ころ）ぶっかけ系のメニューがある。これも「八間蔵」ゆずりなんやろね。 作者は「冷やし竹玉」を注文。うどんは注文を受けてから湯がくので、１５〜２０分ほど待たなければならない。出てきたうどんは、麺はしっかりエッジが立っていて、色・ツヤはキレイ。やや黄色っぽい色をしている。食べてみると、麺自体の味はやや弱いものの、ちゃんとある。コシはかなり強めでやや硬い。ちょっと茹でが足りないかな。これは作者はあまり好みではない。この辺りは年配のお客さんが多そうだし、この食感はどうかなと思う。ぶっかけダシはカツオのダシがしっかり効いたもの。トータルで見れば、ここのうどんは美味い。天ぷらも揚げたてサクサク。具はネギ、ショウガ、刻み海苔、天かす、半熟玉子天、ちくわ天。天かすデフォルトは要らないなあ。刻み海苔も好きじゃないんだけど、ここの海苔は割りと水に強く、香りの良いイイやつを使っているので美味い。これには感心した。 メニューは下記（抜粋）。 ＜冷たいうどん＞ ・生醤油 504円 ・ざる 504円 ・香露（ころ） 714円 ・すじ香露（ころ） 819円 ・天香露（ころ） 924円 ・冷やし竹玉 787円 ・山掛け 787円 ・梅トロロ 787円 ・冷やしおろし天婦羅 1029円 ＜温かいうどん＞ ・釜揚げ 556円 ・釜玉 556円 ・きつね 714円 ・竹玉 787円 ・わかめ 609円 ・肉 787円 ・ぼっかけ 787円 ・天婦羅 1029円 ＜洋風うどん＞ ・明太子バター 714円 ・自家製カレー 714円 ・トマト 819円 ・うどん屋のシチュー 924円 ＜冬季限定（11月〜3月）うどん＞ ・かちん 787円 ・鰊（にしん） 819円 ・酒粕煮込み 924円 ・鍋焼き 1260円 ・小盛り -52円 ・大盛り +52円 ・特盛り +105円 ・白米（白ごはん） 小 157円 並 210円 ・おにぎり 一個 157円 ・しそじゃこごはん 241円 ・本日の炊き込みごはん 小 262円 並 315円 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:00〜21:00 | 定休日 | 木曜定休 |
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場 所 等 |
| 加西市殿原町１５４−１ 北条鉄道北条町駅より、神姫バス「大和」行きに乗り、「中富口」下車、徒歩４分。バス降りて手前の殿原の交差点を右折、ガソリンスタンドとセブンイレブンの間の道に入る。すぐ突き当たりを左、またすぐ次の工場の前の角を右折、坂道を少し登りかけた右側の民家に、木を輪切りにした看板に「うどん」と書かれている所が店。店の看板は坂の上側から見ると、屋根の下の壁にかかっているのが分かる。 Ｐは店の左右に計８台。カウンター５席＋テーブル６席×２＝計１７席。 |
| 電話番号 | 0790-44-2780 |
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