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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| さぬき街道 おんどんや ＜閉店＞ |
４．１点 |
2008/12/13 |
| ここは姫路市内にオープンした新しいセルフの店。掲示板でもらった情報によると、地元のアルバータ食堂というイタリアンレストランを中心とした外食産業の会社が経営しているらしい。そう言われると、建物の構造が少し変わっていて、客席が左右２つのエリアに分かれていて、真ん中の厨房やカウンタ−の所で繋がっているという形。もしかしたら、うどん屋の前はイタリアンレストランだったのかも。店のシステムはカフェテリア形式の一般大衆セルフ方式。カウンターでうどんを注文して、天ぷらやおにぎりのオプション類を取り、最後にレジで精算する。ネギ、ショウガ、天かす、刻み海苔、の薬味はレジの先の台の上に置いてあって、自分で好きなだけ入れることができる。 作者は「おろしうどん 並」を冷で注文。具は大根おろしとスダチが１／４個。麺の太さは普通くらい。色・ツヤは普通にキレイ。エッジはあまり鋭くない。食べてみるとプリプリッとした食感。本場・香川でも食べたことがあるようなタイプ。コシの強さは普通くらい。麺の味はあるけど弱いなあ。この店も最近流行の店内製麺で、厨房にはさぬき麺機の機械が置いてある。醤油は客席の卓上にあるだし醤油をかけて食べる。カツオダシがしっかり効いたタイプで、今までに食べたことの無い味。既製品じゃなくて店のオリジナルかも。感動は無いけど安心して食べられるレベルの味やね。最近はこれくらいが基本ラインになってきてるなあ。 メニューは下記（うどんは全部）。 ・かけうどん 温 並 280円 大 380円 ・釜揚げうどん 温 並 280円 大 380円 ・釜玉うどん 温 並 330円 大 430円 ・ぶっかけうどん 温冷 並 280円 大 380円 ・トロ月見うどん 冷 並 380円 大 480円 ・おろしうどん 冷 並 350円 大 450円 ・カレーうどん 温冷 並 380円 大 480円 ・ざるうどん 冷 並 280円 大 380円 ・きつね 120円 ・天ぷら 80〜150円 ・いなり 120円 ・おにぎり 120円 |
| 営業時間 | 11:30〜22:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ21:30) | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 姫路市土山７丁目８０３−１ ＪＲ神戸線姫路駅南口より、姫路市営バス[18]東蒲田循環線に乗り、「西庄北口」下車、すぐ。バス降りて来た道をちょっと戻ったところ。 Ｐ２６台。カウンター１２席＋テーブル４席×４＋６席×１＋８席×３＝計５８席。 |
| 電話番号 | 079-299-1800 |
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