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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 讃岐の製麺所 あやがわうどん（太子店） |
４．１点 |
2008/12/13 |
| 国道２号線の太子町近辺と言えば、郊外型店舗が立ち並んでいる地域。外食産業も多い。以前讃岐うどんブームの頃にもセルフのうどん屋が１軒あったが、姿を消してから大分経つ。そんな中、最近オープンしたのがこの店。「ごちそう村」を初めとする地元の外食産業の入船レストラングループの経営。「さぬき街道 おんどんや」と言い、今になって讃岐うどんの人気が再燃しているのだろうか？。作者は多分、「丸亀製麺」が成功したから、「後に続け」という状態になっているんだと思うけど。ここも「丸亀製麺」と同様のシステムで、一般大衆セルフ形式。うどんも店内で機械で製麺している。ネギは店員が入れてくれるが、ショウガなどの他の薬味はレジの横で自分で入れる方式。 作者は「とり玉そぼろぶっかけ」をひやで注文。麺の太さは普通かやや細め。コシがしっかりしていてドシッとした感じ。麺自体の味はあるけどやや弱い。冷たい系のうどんを食べると、「丸亀製麺」あたりと比べると味に物足りなさを感じる。とは言え、充分美味しいうどんだった。小麦粉は香川産の「さぬきの夢２０００」をブレンドしたものを使用した自家製麺。ぶっかけダシはカツオベース。味はやや薄いと感じた。 メニューは下記（抜粋）。 ・釜揚げうどん あつ 並 280円 大 380円 ・湯だめうどん あつ 並 280円 大 380円 ・釜玉うどん あつ 並 330円 大 430円 ・あつ玉うどん あつ 並 330円 大 430円 ・かけうどん あつ・ひや 並 280円 大 380円 ・ざるうどん ひや 並 280円 大 380円 ・ぶっかけうどん あつ・ひや 並 280円 大 380円 ・とり玉そぼろぶっかけ あつ・ひや 並 380円 大 480円 ・とろ玉ぶっかけ あつ・ひや 並 380円 大 480円 ・おろし醤油うどん ひや 並 330円 大 430円 ・梅おろしぶっかけ あつ・ひや 並 330円 大 430円 ・めん玉ぶっかけ あつ・ひや 並 380円 大 480円 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 揖保郡太子町東南６４０−３ ＪＲ＆山陽電車姫路駅より、神姫バス[38][39]系統「龍野」行きに乗り、「中出屋敷」下車、徒歩１分。バスを降りてそのまま国道を進行方向に歩く。店は国道沿い、左側。 Ｐ２５台。カウンター２８席＋テーブル（４席×８＋６席×１）＋座敷６席×２＝計７８席。 |
| 電話番号 | 079-275-3147 |
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