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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 讃岐の製麺所 あやがわうどん（播磨店） |
４．２点 |
2008/12/13 |
| 本日のうどんツアーで２回目の「あやがわうどん」。こちらは明姫幹線沿いにできた新しい店。太子店と同様、一般大衆セルフ方式。メニュー、手順、システムは太子店と同じ。「あやがわうどん」も今後増殖していくんやろねぇ。 太子店のレポートでは紹介しなかったが、「あやがわうどん」の最大のウリは通年でひやかけが食べられることではないだろうか。しかもダシは本場讃岐を意識したイリコダシ。関西のしかもセルフのチェーンで、カツダシではなくイリコダシを使うのは冒険だと思うけど、讃岐うどんファンにとっては嬉しい限り。作者も食べたが、なかなか良いデキで美味しかった。このメニューは「丸亀製麺」との差別化を図るキーポイントになるかも知れない。関西でウケるかどうかは微妙だが、「いわしや」や「饂飩の四國」の成功例もあるので、このまま頑張ってイリコダシを続けて欲しいと願う。 さて、具体的なレポートに移る。作者が注文したのは「かけうどん ひや 並」。麺の太さは普通かやや細め。店内で機械製麺しており、モノとしては太子店と同じ。麺自体の味もあって美味しい。かけダシはイリコを強く利かせたもの。他の節類は入っていない感じ。最初のひと口は魚臭さを感じるがが、すぐに口が慣れてくる。その分ダシと旨味がしっかり出ていて美味しい。本場・讃岐のかけうどんが好き、食べてみたい、という人にこの店をオススメしたい。 メニューは下記（抜粋）。 ・釜揚げうどん あつ 並 280円 大 380円 ・湯だめうどん あつ 並 280円 大 380円 ・釜玉うどん あつ 並 330円 大 430円 ・あつ玉うどん あつ 並 330円 大 430円 ・かけうどん あつ・ひや 並 280円 大 380円 ・ざるうどん ひや 並 280円 大 380円 ・ぶっかけうどん あつ・ひや 並 280円 大 380円 ・とり玉そぼろぶっかけ あつ・ひや 並 380円 大 480円 ・とろ玉ぶっかけ あつ・ひや 並 380円 大 480円 ・おろし醤油うどん ひや 並 330円 大 430円 ・梅おろしぶっかけ あつ・ひや 並 330円 大 430円 ・めん玉ぶっかけ あつ・ひや 並 380円 大 480円 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 加古郡播磨町大中３丁目２−７ ＪＲ山陽電鉄播磨町駅下車、徒歩１５分。駅を南側（ロータリー側）に出て、線路沿いに姫路方面へ歩く。駅横の踏切も含めて２つ目の踏切（幼稚園の前）を渡り、新幹線の高架をくぐってそのまま道なりに北へ向かう。国道２５０号線にぶつかったら左折、マクドナルドの先、すぐ。 Ｐ５５台。カウンター２９席＋テーブル（４席×８＋６席×１）＋座敷６席×２＝計７９席。 |
| 電話番号 | 079-441-1147 |
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