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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 店仕込みうどん 饂飩馳走 春菜 |
４．１点 |
2007/04/21 |
| 本日の「極さぬ」ツアー５軒目。ここはうどんも美味いが、一品料理にも力を入れていて、オシャレな器で出てくる。夜遅くまで営業しているので、飲む店としても使える。内装もオシャレでエエ感じやねぇ。美人の女将さんとチーフのＴさんの２人が中心となって切り盛りしている。ちなみにチーフのＴさんは門真の「三ツ島 更科」で修行した人。店のシステムは一般店。 作者は初めて訪問した店ではたいてい生醤油うどんかぶっかけうどんを注文するのだが、今回は「釜玉ねぎうどん」を注文。だって、「関西極楽さぬきうどん」に載ってた写真が美味そうやったんやー。麺はやや細め。白に近い色。コシは弱めで弾力性に富んでいる。口当たりの良い食感。関西では最近こういうタイプが流行やねぇ。麺自体の味があって、まあまあ美味しい。玉子は黄身だけ。うどんの量に対して、少し足りないように感じる。懐に余裕のある人は玉子ダブルで注文した方が良い。具はたっぷりのネギと刻み海苔。薬味はスダチ、ショウガ。ここの店は「やとう」と同様、残りひと口くらいになったら、かけうどんのダシを入れてくれるサービスがある。丼の底に残った玉子を残さずに最後まで食べられるという、うれしいサービスだ。釜玉を注文したら、是非。あとここの店は、丁寧な接客が心地良いねぇ。 メニューは下記（抜粋）。他、一品料理も充実。 ・わかめうどん 580円 ・たっぷり玉子うどん 680円 ・梅わかめうどん 690円 ・竹輪天うどん 690円 ・和牛肉うどん 880円 ・生醤油 480円 ・青唐辛子生醤油うどん 590円 ・竹輪天生醤油うどん 690円 ・竹輪天ぶっかけ 680円 ・和牛肉ぶっかけ 880円 ・ごろごろ野菜カレーうどん 890円 ・釜玉ねぎうどん（玉子一個） 680円 ・釜玉ダブルねぎうどん（玉子二個） 780円 ・釜あげうどん 630円 ・釜あげごまたれつけうどん 730円 ・釜あげ明太バターうどん 780円 ・地鶏のかしわ天ぶっかけうどん 830円 ・豚しゃぶごまだれぶっかけうどん 850円 ・和牛肉汁つけうどん 880円 ・桜海老のかき揚げうどん 1080円 ・地鶏のかしわ天うどん 830円 |
| 営業時間 | 17:30〜23:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ) | 定休日 | 火曜定休 |
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場 所 等 |
| 大阪市中央区上本町西２丁目１−１１ 大阪市営地下鉄谷町線谷町六丁目下車、徒歩５分。３番出口より地上に出て、左。次の角を左折して空堀商店街に入り、アーケードが途切れてもさらに直進する。上本町３丁目の交差点に突き当たったら、左折してすぐ。 Ｐ無し。カウンター６席＋テーブル４席×５＝計２６席。 |
| 電話番号 | 06-6764-1181 |
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