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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 極楽うどん ＴＫＵ |
４．１点 |
2010/01/17 |
| 元々はうどん好きのブロガーだった、たかたかkyoさんが脱サラして始めた店。大阪環状線の駅の近くで、車通りの多い道路に面している。カウンターだけの小さい店だが、黒地に白字の看板はうどん屋にしては珍しく、目を引く。そういや、店名の由来確認するの忘れてたなあ。 「鶏玉」をぶっかけで注文。ぶっかけうどんの上に、温玉と鶏の天ぷらが乗っているという、結構ボリュームのあるメニューだ。麺の太さは普通くらい。エッジが立っていて、色・ツヤの美しい麺。国産小麦１００％で２日間じっくりと熟成させたもの。食べてみると、弾力性はあるものの、結構強いコシ。麺自体の味はあまりしない。しっかりした麺は、うどん作りを教わった門真の「三ツ島 真打」譲りで結構似ていると感じた。ぶっかけ出汁は化学調味料や保存料は未使用。天然昆布と４種類の鰹を使った白出汁と自家製の本かえしを合わせたもの。美味しいけど、うどんを食べるには薄味過ぎてもの足りなさを感じた。鶏天は揚げたてのアツアツ。食べ易いように、完全に２つに分かれないギリギリのところまで包丁が入れてあるのには感心した。あと、具・薬味は温泉玉子、ネギ、ワカメ、スダチ。温泉玉子は別の容器に入っていて、食べる直前に自分で入れる方式。ぶっかけダシは別添えの徳利。できたばかりの新しい店だが、うどんの完成度は高く美味しい。鶏だしのうどんなど、新しいメニューにもチャレンジしている。夜は一品をアテに日本酒や焼酎の３種セットで呑むという楽しみもある。これからの進化に期待したい店だ。 メニューは下記（抜粋）。 ＜冷たいうどん＞ ・とろろ玉 700円 ・竹玉 750円 ・鶏玉 790円 ・肉玉 880円 ・極楽 990円 ＜温かいかけうどん＞ ※ひやあつ可能 ・きつねうどん 600円 ・とろろ温玉うどん 660円 ・竹玉わかめうどん 730円 ・梅とじわかめうどん 730円 ・肉わかめうどん 850円 ・極楽うどん 1100円 ＜カレーうどん＞ ・かすカレーうどん 800円 ・黒毛和牛肉カレーうどん 800円 ・温玉カレーうどん 850円 ・竹天カレーうどん 870円 ・極楽カレーうどん 1150円 ＜釜揚げ＞ ・釜揚げうどん 600円 ・釜玉うどん 650円 ・肉釜玉うどん 900円 ＜その他＞ ・デミグラスうどん 800円 ・チキンシチューうどん 800円 |
| 営業時間 | 火〜土：11:30〜14:30、17:30〜22:00 日祝 ：11:30〜15:30 |
定休日 | 月曜定休 ※但し、祝日は営業、翌日休み。 |
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場 所 等 |
| 大阪市東成区東小橋１丁目１−４ ＪＲ大阪環状線玉造駅下車、徒歩２分。改札を出て、右斜め前方より駅を出る。線路の下をくぐる大通りに出たら右へ100ｍほど行ったところ。店は大通り沿いの右側。 Ｐ無し。カウンターのみ１３席。 |
| 電話番号 | 06-6981-1333 |
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