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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手打浪速うどん 団平 |
４．１点 |
2010/02/11 |
| 店は旧国道沿いのロードサイド型店舗。昔からある老舗のうどん・そば店だが、息子さんが店に入ってからは業態を転換。うどん専門に絞って、麺も讃岐うどんのしっかりしたコシのものに変更。看板も新たに掛け変えて再出発したのが今の店となっている。店のシステムは一般店。 作者は「ちく玉天ぶっかけうどん」を注文。麺の太さは普通くらい。エッジがビシッと立ったキレイな麺。しなやかで伸びるような弾力性があるが、コシしっかりの剛麺である。麺の味というよりは小麦の風味が感じられるタイプ。天ぷらは揚げたてで美味しい。ぶっかけダシは残念ながらカツオの渋味・エグミが出てしまっていて、食べてる間その味が気になって仕方がなかった。おそらく以前からの蕎麦のダシの取り方で作ったものをそのまま使っているのではないだろうか。ダシはうどんに合うものに変えて欲しい。具は大葉天、竹輪天、半熟玉子天、海苔、ネギ、ショウガ。 メニューは下記（抜粋）。 ・かけうどん 460円 ・きつねうどん 540円 ・天婦羅うどん 870円 ・団平うどん 1000円 ・カレーうどん 780円 ・とり天カレーうどん 870円 ・ちく玉天カレーうどん 840円 ・カツカレーうどん 890円 ・ちく玉天ぶっかけうどん 冷温 680円 ・田舎ぶっかけうどん 冷温 900円 ・野菜天おろしうどん 冷温 780円 ・ざるうどん 冷 540円 ・鶏天ざるうどん 冷 730円 ・天婦羅ざるうどん 冷 890円 |
| 営業時間 | 11:00〜15:30（ラストオーダー14:45）、17:30〜22:30（ラストオーダー21:45） | 定休日 | 月曜日 ※但し、祝日は営業。翌火曜日休み。 |
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場 所 等 |
| 枚方市三栗１丁目１−１０ 京阪電車御殿山駅下車、徒歩５分。改札出て踏切を渡り、線路沿いの道を右へ。京都方面に向かう。店は道沿い右側。スーパー「ライフ」の道挟んで斜め向かい。 Ｐ３台。テーブル（２席×４＋４席×２）＋座敷６席×３＝計３４席。 |
| 電話番号 | 072-848-8080 |
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