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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 日の出製麺所 |
４．２点 |
2003/07/26 |
| 実質、営業時間５０分ほどの店。早く行かないと閉まってしまうので、飯山町方面から一路急いで南下する。「さぬきうどん全店制覇２００３」の地図を見ると、店は坂出の町中の模様。取りあえず駅に行ってから探そうと思いつつ、原付を走らせていると、「あ、あった！」。店は以前も通ったことのある、県道１９号線沿いにあった。ここか！。店の前には客がウジャウジャとうろついているのですぐに分かった。 ここは製麺所併設型の店で、卸しやお土産用うどんの製麺がメイン。美味しい状態で客に提供できるのはこのくらいの時間が限界、ということで昼時のみの営業になっているそう。客席はいかにも店先のレジ前のスペースに無理やりテーブルを置いたという感じ。狭い店内に客がひしめき合い、店の前には行列もできる。席が空くたび、店員が次の客の人数を聞き、テキパキと案内してゆく。 作者は「冷たいの小」を注文。黒く浅い鉢に麺がキレイに盛られて運ばれてくる。麺の太さはやや細めくらい。エッジが立っていて、ツヤはピカピカ。色は黄色っぽい色をしている。ネギは細いネギを束にしてまとめて、テーブルの上に置いてある。これをネギ鋏でジョキジョキ自分で好きなだけ切る。「赤坂」と同じスタイルだ。テーブルの上のダシ醤油をさっとかけて食べる。うん。麺に味があってなかなか美味い。コシもあるし、食感がなかなか良い。麺の量は少なめ。うどん巡りをしている人間にはありがたい。ズルズルと一気にすすりこめる。そんなうどんだ。 テーブルの上には透明なパックにちくわ天が入ったものが置いてあって、「50円」と書いてある。客が好みで取るようになっている。店はセルフ方式ではなく、一般店方式。うどんは店員が客席まで持って来てくれる。店員が片付けてくれるので、食べ終わったら器は客席にそのまま置いておく。あとは、レジで自己申告でお金を払えばＯＫ。 メニューは下記。 ・熱い 小（１玉）100円 中（２玉）200円 大（３玉）300円 ・冷たい 小（１玉）100円 中（２玉）200円 大（３玉）300円 ・ぬるい 小（１玉）100円 中（２玉）200円 大（３玉）300円 ・ちくわ天 50円 この店はうどんのインターネット販売もやっていて、全国に発送してくれる。また、時々大阪の阿倍野・近鉄百貨店に期間限定で出店しているので、そっちへ食べに行く手もある。 |
| 営業時間 | 11:30〜12:30頃 | 定休日 | 不定休 |
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場 所 等 |
| 香川県坂出市富士見町１丁目８−５
ＪＲ予讃線坂出駅下車、徒歩１０分。駅を北側（ロータリーやＳＡＴＹがある方）に出て、左手へ。線路の高架沿いの道路を愛媛方面に向かう。角に「坂出ギフトセンター」の看板がある信号の交差点を左折、高架をくぐってそのまま南へ。３００ｍほど進んだところ、道の右側に青いテントの建物が店。バス停「新浜」のすぐ近く。 Ｐ店の隣の敷地に１２台。 テーブル２席＋６席＋８席＝計１６席。相席が基本。 |
| 電話番号 | 0877-46-3882 |
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