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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手打ちうどん てっちゃん |
４．０点 |
2003/12/21 |
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朝、目が覚めた直後くらいにＭＯＫＡさんから家を出たとのメール。今日はＭＯＫＡさんが車で作者が泊まったビジネスホテルに迎えに来てくれることになっている。ノンビリ準備してたら、１０分後ＭＯＫＡさんから「駐車場に着いたで〜」との電話が！。さっきのメールはてっきり高松を出た時に送ってきたとばかり思っていたが、家を出てだいぶ経ってから送ってきたのだそう。待たせたら悪い（後がコワイ）ので、慌てて準備してホテルを飛び出す。まずは「こうめ」に向かう。民宿「こうめ」に泊まった花鳥さんとＭＵＮＥＯＭＩさんを迎えに行くためである。店に着くと、２人が店のお掃除をしていた（笑）。全員揃ったところで出発！。まずはＭＯＫＡさんの強権発動で、坂出の「てっちゃん」へ。 ＭＯＫＡ：「もうすぐ１０才さんに聞いたら、セルフの中では美味い方やゆうけん。」 この店は「中華風あんかけうどん」や「肉味噌温玉うどん」などの創作メニューが人気。若い研究熱心な大将が新メニューの考案に力を入れているらしい。他のみんなは「肉味噌温玉うどん」を注文。作者は味噌が嫌いなので、普通に「生醤油うどん」を注文。この店はセルフ形式。カウンターの注文口でうどんを注文して受け取り、好きなオプション類を取って、最後にレジで精算する。創作系メニューは作るのに時間が掛かるので、先にレジを済ませて席で待つこと。ネギなどの薬味はレジのところにあるので、欲しい人は会計の時に先に小皿に取っておくと良い。ま、ややこしい時は店のおばちゃんが説明してくれるから大丈夫。数分待って、全員のうどんが揃ったところで、いただきま〜す。 麺の太さは普通かやや細めくらい。コシはかなり強い。断面を見ると芯というか、わらび餅色の面積がかなり広いことが分かる。エッジは結構しっかり立っているし、色・ツヤも美しい。麺の味はまあ、普通かな。醤油はあまりダシは利いていないけど、濃厚な味で結構美味しい。うどんの量はそんなに多くなかったけれども、コシが強いので食べるのには結構時間がかかった。腹にもズッシリくる。今度来る機会があれば、創作系のメニューを試してみたいなあ。 メニューは下記の通り（うどんはほぼ全部）。 ・生醤油うどん 150円 ・かけうどん 170円 ・冷しうどん 210円 ・ざるうどん 210円 ・釜あげうどん 220円 ・湯だめうどん 210円 ・肉うどん 400円 ・豚汁うどん（冬季限定） 400円 ・カレーうどん 300円 ・中華風あんかけうどん 400円 ・キムチうどん 400円 ・カレーうどん 400円 ・肉うどん 400円 ・あさりうどん 400円 ・ソース焼きうどん 400円 ・ゴマだれうどん 小 400円 中 460円 大 520円 ・肉味噌温玉うどん 小 400円 中 460円 大 520円 ・梅ささみぶっかけうどん 小 400円 中 460円 大 520円 ・ゴマだれささみうどん 小 450円 中 510円 大 570円 ・おむすび（一皿） 180円 ・いなり寿司（一皿） 180円 ・ばら寿司 180円 ・赤飯おむすび（一ヶ） 120円 |
| 営業時間 | 9:00〜19:00（6〜8月の平日は20:00まで） | 定休日 | 水曜定休 |
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場 所 等 |
| 香川県坂出市西庄町５７８−３
ＪＲ予讃線八十場駅下車、徒歩７分。駅を出て国道の信号を右折、井上整骨院の先のお地蔵さんと電化ショップ中村の角を左折。茶色い民家２軒の間の細い砂利道を進み、Ｔ字路に突き当たったら右折、しばらく進むと、道の左側に店がある。 高松方面から車で行く場合は、国道１１号線を坂出方面に向かい、鴨川の橋を渡り切った辺りに県道３３号線へ下りる側道があるので、そこを降りる。信号を右折した辺りに店の看板が出ているので、その道をすぐまた右折する。田んぼの道をずっと進み、西庄小学校の前を通り過ぎてしばらく行くと、道の左手に店が見える。 Ｐ２０台。 テーブル（２席×１＋４席×６）＋座敷４席×８＝５８席。 |
| 電話番号 | 0877-45-2000 |
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