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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 馬渕手打製麺所 |
４．３点 |
2004/08/13 |
| 8月10日 AM9:02。ＨＰ：「ＵＤＯＮ ＨＯＵＳＥ」のもかさんからメールが届く。 「じょーはん、お盆休みはこっち来んの？」 同日 AM9:10。２通目のメールが届く。 「私は11日午後から14日夕方までずぅ〜と予定が決まってないんや！ 退屈やけん来ていたぁ！じょーはんはいつからいつまで休み？」 作者はメールの文面や行間に隠された意味を詳細に分析した結果、ある結論に達した。 「もかさん、よっぽどヒマなんやな・・・。」 という訳で、フェリーで13日の朝4:10に上陸することに決定。 もか：「岩田屋行けるやん♪」 もかさんが香川に住んでいてしかもうどんのＨＰも持っていながら「岩田屋」にまだ行ったことが無かったことは本人の名誉のために伏せ・・・んとこ。とにかく、もかさんを「岩田屋」に案内してさしあげることにしたのである。早朝着にも関わらず、もかさんが車を出してくれるとのこと。ラッキー。フェリーは人だけやったら運賃安いからなあ。 じょー：「朝4:10に高松港まで迎えに行きますから」 もか ：「・・・ありがとう。」 かくして、8月13日の早朝に高松へ上陸。メンバーは花鳥さんとimo-sanの３人。港にはもかさんとringoさんが出迎えにに来てくれた。車２台に分乗して「岩田屋」へＧＯ！。無事、もかさんを「岩田屋」へ案内することができた。本日の行程は「岩田屋」→（「上杉食品」）→（「大平さん宅」）→「喫茶スタート」→「松岡」→ボーリング場。（）内は作者は食べずにパス。「上杉食品」の後に「須崎」に寄ったのだが、釜に火を入れたばかりで３０分はかかると言われて断念。「喫茶スター ト」ではトーストが美味しそうに見えたので、うどんが付いていない普通のモーニングを食べてた（笑）。「松岡」では夏季限定の「ぶっかけ」＋ゲソ天。美味かったなあ・・・。その後は皆でボーリングへ。スコアは作者がビリだったので、高松インテリジェンスパーク近くのミニストップで皆にソフトクリームを奢ることになってしまった。このミニストップで、花鳥さんがお腹が空いてきたというので、近場でもう１軒うどん屋に行こうという話になった。この近くでまだ開いている所、というわけで、「馬渕製麺所」に行くことにしたのである（ここまでが前置きかい！長っ！）。 プレハブを上等にしたような簡素な建物はリフォームしたばかりでまだ新しい。以前にこの店に来たことのあるringoさん曰く、「床は昔のまま」なのだそうだ。中に入るとすぐ横に広い厨房があり、その前がカウンターになっている。 ここの店のシステムは、下記のようになっている。 @入口でお盆を取る。 Aカウンターで天ぷら等のオプションを取る。 Bうどんを玉数で注文。うどんだけが入った丼を受け取る。 Cその場で精算 Dカウンターを先に進み、店の右手の億あたりにダシの入ったシンクや、ネギ・ショウガ の薬味があるので、ダシを掛けるなり醤油で食べるなり、自分の好みで入れる。 E食べ終わったら、うどんを注文するカウンター横のシンクの所へ食器を返却。金属網の 所にダシを捨て、丼はシンクの中に浸ける。割り箸を捨てるゴミ箱か何かがそばにあったはず。 麺の太さは普通くらい。エッジ、色・ツヤは平均的。まあまあイイ感じで讃岐うどんしてる。作り置きだったせいか、コシはさほど強くない。とは言え、客がそこそこ回転しているので、麺の鮮度は悪くない。関西人的にはこれくらいの強さでも充分。お味の方はと言うと、美味いんですわ、これが。かけダシの味も結構濃い目だが、麺の味がそれに負けていない。何でも ここの麺は農林水産大臣賞を取ったらしいが、さすがにそれだけのことはあった。作者は一玉入りで注文したけど、二玉にすれば良かったと後悔。美味いのでドンドン食が進む。ダシはイリコベースカツオ入りという感じ。近くに来た時は、是非ここのうどんを食べてみて欲しい。できれば、昼の早めの時間に来た方がコンディションの良いうどんにめぐり会える可能性が高い。 メニューは下記。 ・一玉入り 150円 ・二玉入り 230円 ・三玉入り 310円 ・四玉入り 380円 ・五玉入り 450円 ・六玉入り 520円 ・七玉入り 590円 ・天ぷら類 85円 ・コロッケ 45円 |
| 営業時間 | 平日：9:30〜18:00過ぎ 日祝：9:30〜15:00過ぎ |
定休日 | 第１日曜定休 |
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場 所 等 |
| 香川県高松市太田下町１４８０−１ 琴平電鉄琴平線太田駅下車、徒歩１２分。駅を出てすぐ北の踏切の道を右折、マリア幼稚園の角（香川銀行の看板の前）を左折、マブチ繊維、マブチステンレスの前を通り過ぎた先、道の右側の角に店がある。 Ｐ２０台。 カウンター、テーブル合わせて２７席。 |
| 電話番号 | 087-867-2895 |
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