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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| めん食堂 味見亭 |
４．２点 |
2005/07/17 |
| この日は早朝の「吉野家」から始まって、「ガスト」「名もないうどん屋」「根っ子」と来て、ここで５軒目。多度津から近くてまだ行ってない店、ということで丸亀のこの店へ。ここは作り置きをしない主義で、注文を受けてから茹でてくれる。席に着いて待っていたら、どう見ても昨日見たおっちゃんが荷物を運んだりして働いている。もかさんとあの人昨日の「お食事処 味見亭」の大将だよなあ？とか囁き合ってたら・・・。 大将：「お久しぶりです。２４時間ぶりくらいかな？」 わっ、やっぱり同じ人や！。「兄弟がしよる」とかいう噂も聞いていたのだが、同一人物だった。こっちの昼の店は昨年オープンしたばかりのまだ新しい店。元々居酒屋の方で大将が自分で打ったうどんを出していたが、それだけに飽き足らずうどん専門店の方も出したらしい。昼間の方のこっちの店は、大将の息子さんがメインでやっている。居酒屋が朝４時、５時までやっているから、まともに両方やってたら体持たんわなあ。大将、この日も睡眠不足気味だそうな。 店のシステムはカフェテリア式のセルフ。カウンターでうどんを注文するが、注文を受けてから湯がくので、とりあえず注文だけして空いた席に座って待つ。できたら呼んでくれるので、その時にオプション類を取ってレジで精算。オプション食べながら待ちたい場合は先に精算することもできると思う。まあ、そのあたりは柔軟に対応してくれそうな感じの店なので問題ないだろう。 作者は「ぶっかけ 小」を注文。値段は讃岐にしては少し高めだなあと思ってたら、うどんの上にしいたけやら刻み揚げ、刻み海苔、ネギと結構具が乗っている。麺は細め。透明感の高い美しい麺。エッジそこそこ。「居酒屋 味見亭」で食べた打ち込みうどんの麺が太くて素朴な感じに対して、こちらは洗練された今風の麺。見た目ガシッとした力強さはなく、しなやかな感じ。食べてみるとコシがちゃんとありながらも、弾力性の高い口当たりの良い麺。見た目通りの印象だ。麺の味もちゃんとする。出来たちだけあって美味い。ぶっかけダシはイリコだったっけな。個人的にはしいたけはデフォルトで乗せなくてもいいと思うんだけどなあ。嫌いな人もいるだろうし・・・。 メニューは下記（うどんはほぼ全部）。 ・かけ 小 150円 大 200円 ・ぶっかけ 小 250円 大 300円 ・ひやかけ 小 150円 大 200円 ・ざる 小 250円 大 300円 ・しょうゆ 小 120円 大 170円 ・釜あげ 小 250円 大 300円 ・釜たま 小 200円 大 250円 ・牛すじうどん 小 300円 大 400円 ・しゃこ天うどん 小 300円 大 400円 ・きつねうどん 小 250円 大 300円 ・中華そば 400円 ・おむすび １ケ 70円 ・いなり寿し １ケ 100円 ・天ぷら 80円〜100円 ・コロッケ 80円 大将、結構あちこち食べ歩いているらしく、あの店はどう、この店はどうという話をして いた。やっぱりうどん好きが高じてうどん屋出したんかなあ。 |
| 営業時間 | 6:30〜15:00、17:30〜翌1:00 ※当面の間は10:00〜 | 定休日 | 月曜定休 |
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場 所 等 |
| 香川県丸亀市天満町１丁目６−１３ ＪＲ予讃線讃岐塩屋駅下車、徒歩４分。琴平・松山方面行きホーム側から駅を出て、高架の左側の側道を直進。すぐ先の丸亀市天満町二丁目の交差点を渡ってそのまま直進、次の県道２１号線に入る信号の交差点を左折してすぐ。クロネコヤマトの営業所の向かい。 Ｐ８台。テーブル６席×２＋９席×１＝計２１席。 |
| 電話番号 | 0877-21-3488 |
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