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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手打ちうどん 壱番屋 |
４．２点 |
2005/08/12 |
| この日のうどん巡り、「岡製麺所」の後は多度津の「味でこい」に行き、その後はしばらく周辺のうどん屋の交通機関・道順調査。夕方頃、高松市内に戻って来て「壱番屋」へ。 この店、高松市内の街中にあって、営業時間が7:00〜18:00と結構長い。一時期何かの事情があって営業時間を短縮・切り上げていたが、また最近元に戻ったようである。何よりこの店は大将があの名店「松岡」で修行したということで有名。一応宮武ファミリーということになるのかな？。こりゃあ、行かないわけにはいかないでしょう！。 営業時間が夕方までに戻ったという情報はあらかじめ入手していたのでゆっくり夕方に行ったのだが、結局閉店間際の時間になってしまった。まだ新しい感じのする店内は、セルフのうどん屋らしい簡素な内装。相席を前提としたテーブル席が多い。店のシステムはよくあるカフェテリア形式のセルフ。会計を済ませてから客席へ。 作者は「ぶっかけ 小」を注文。まあ、この時間帯だから麺が作り置きなのは仕方がないなあ。麺はやや細め。エッジしっかり。色・ツヤは良し。麺の側面を見ると何層にも重なったような模様が見える。麺自体の味もなかなか良い。ぶっかけダシはすっきりイリコ味。上品に仕上がっている。具はネギ、天かす、刻み揚げがデフォルトで入ってくる。次回は時間帯を選んで行きたい。冬は「しっぽくうどん」やるのかなあ。やるなら一度それも食べに行かなアカンなあ・・・。 メニューは下記（うどんはほぼ全部）。 ・かけうどん 小（一玉）150円 中（二玉）230円 大（三玉）310円 ・しょうゆうどん 小（一玉）150円 中（二玉）230円 大（三玉）310円 ・湯だめ 小（一玉）220円 中（二玉）300円 大（三玉）380円 ・ぶっかけうどん 冷・温 小（一玉）220円 中（二玉）300円 大（三玉）380円 ・ざるうどん 小（一玉）220円 中（二玉）300円 ・カレーうどん 小（一玉）300円 中（二玉）380円 大（三玉）460円 |
| 営業時間 | 7:00〜18:00 | 定休日 | 日曜定休 |
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場 所 等 |
| 香川県高松市番町５丁目８−８ ＪＲ高松駅or高松琴平電鉄瓦町駅よりことでんバス[1]系統市民病院ループバス東廻り線などに乗り、「中央病院前」下車、徒歩３分。バス通りをバスの進行方向（西方向）に向かってあるくと、道沿い左側に店がある。バス路線は両駅それぞれいろいろあって、本数も比較的多い。 Ｐ無し。計２４席。 |
| 電話番号 | 087-837-0607 |
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