店  名

評 価

実食日

手打ちうどん 山神うどん

4.1点

2006/05/05
この日もうどん巡り。今日はレンタモカー、ドライバー:imoさんでお出掛け。「彦江」「長田 in 香の香」と回る。「長田 in 香の香」でシャンさんともうすぐ10才さんが合流。次に行った「讃岐製麺所」は残念ながら休業。その次に行ったのが今回紹介する「山神うどん」。ここも作者にとっては「今さら行ってないとは言えないシリーズ」。駐車場は車で一杯。店は小屋みたいな簡素なもの。中に入るとちゃんとお店という感じになっている。店内は客でほぼ一杯。なかなかの人気店。奥さんがキレイというのも人気の秘密らしいが・・・(笑)。丁度前の客が食べ終わって座敷が空いたのでそこに座る。

ここは一般店なので難しいシステムは無し。作者はダシが美味しいと聞いていたので、「かけうどん 小」。を注文。麺は細麺。エッジがしっかり立っている。麺線の中心のわらび餅色の線が美しい。コシの強さはけっこうしっかりしていた。麺の味は弱いかな。ダシはイリコがしっかり効いたもの。ミリン多めで甘めの味付けだが美味しい。こういうしっかりイリコが効いたタイプ、作者は好きだ。

メニューは下記(うどんは全部)。
 ・かけうどん    小 200円  大 300円
 ・ぶっかけうどん  小 200円  大 300円
 ・しょうゆうどん  小 200円  大 300円
 ・ゆだめうどん   小 200円  大 300円
 ・ざるうどん    小 200円  大 300円
 ・きつねうどん   小 300円  大 400円
 ・つきみうどん   小 300円  大 400円
 ・てんぷら       100円
 ・おでん     80円・100円
 ・むすび        120円
営業時間 11:00〜14:00 定休日 水日定休

場  所  等

香川県仲多度郡まんのう町公文839

丸亀市内から県道4号線を南下すると、県道沿いに店の看板が出ているのでそこを右折。西へ200mほど行ったところ。周りは田んぼ・畑なので、店はすぐ分かる。

P10台。テーブル(4席×1+7席×1)+座敷(4席×2+6席×1)=計25席。
電話番号 0877-73-2438

 
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