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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手打うどん 橋本 |
４．０点 |
2006/10/07 |
| この日は「うぶしな」の後、丸亀の「オピカ食品」へ。作者はだいぶ腹が膨れてきたし、前の店で食べてから間が詰まっているのでパス。このあと、皆それぞれの車で多度津の「橋本」へ。 店の建物はそんなに古くないが、創業はなんと大正２年という老舗。何回か立て直したものと思われる。店内は飾らない町の食堂という感じ。一般店なので、店員が注文を聞きに来て、うどんも席まで運んでくれる。 作者は釜揚げを食べたい気分だったけどメニューに無かったので「湯だめ 小」を注文。麺はやや細め。エッジはしっかり立っている。麺の量はやや少なめかな。コシは弱い・・・というか落ちている。作り置きのせいだろう。でも、麺の味はしっかりしてていい感じ。つけダシはイリコベースでなかなか美味しい。デフォルトでショウガが結構な量入っている。ネギもデフォルトで入っている。ここのうどん、同行のもかさんが味見した評価は×。確かに作り置きの麺でコシが落ちていたでの、アツアツでモチモチの麺という釜揚げの醍醐味みたいなものは感じられなかったので、釜揚げ好きのもかさんにとっては物足りなく感じたのだろう。でも、この麺の味からすると、出来立ちは絶対美味しいに違いない。今度機会があれば、午前中のいい時間に訪問してみたい店だ。 メニューは下記（うどんはほぼ全部）。 ・かやくうどん 小 220円 大 280円 ・湯だめうどん 小 210円 大 260円 ・きつねうどん 小 290円 大 340円 ・月見うどん 小 280円 大 330円 ・わかめうどん 小 280円 大 330円 ・納豆うどん 小 260円 大 340円 ・山掛うどん 小 290円 大 340円 ・ざるうどん 小 260円 大 310円 ・冷しうどん 小 210円 大 260円 ・おにぎり （１皿） 130円 ・きつね寿司 240円 ・盛り寿司 150円 ・天ぷら 各 70円 食べ終わって店を出ると、獅子舞が来てて、店の前の駐車場のスペースで賑やかな笛と太鼓のはやしに乗せて踊っていた。この日はあちこちで獅子舞を見かけたけど、今日はそういう日やったんかなあ。 |
| 営業時間 | 6:10頃〜15:30 ※麺売切次第終了 | 定休日 | 日曜定休 |
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場 所 等 |
| 香川県仲多度郡多度津町東白方３０−８ ＪＲ予讃線多度津駅下車、徒歩２４分。改札を出て駅前の大通りをそのまま直進、警察署や役場の前を通り過ぎる。県道２５号線の交差点（角に写真屋と薬局がある）を右折、突き当たりの「大通」の交差点を左折、「東浜」の交差点を右折する。百十四銀行の前を通り過ぎると、大きな道（さぬき浜街道）の交差点にぶつかる。ここを左折して、さぬき浜街道を観音寺・愛媛方面に進む。店は道沿い左側。看板が出ているのですぐ分かる。 Ｐ６台。テーブル４席×８＝計３２席。 |
| 電話番号 | 0877-32-2074 |
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