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材料 | |||
| パスタ（１．６ｍｍ） | ８０ｇ | |||
| 塩(茹で用） | １リットル当たり１０ｇ | |||
| ツナ | ８０ｇ | |||
| エノキ（お好みでよい） | ５０ｇ | |||
| タマネギ | １／４個適量 | |||
| ニンニク | １片 | |||
| オリーブオイル | ３０ｃｃ | |||
材料も何処にでもあるものです。バジルは香り付けと彩ですので無くても平気です。
１ ニンニク、をスライスにして、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れる。
それから、弱火にかけてニンニクを熱する。
２ タマネギがしんなりしてきたらすばやくエノキを炒め、油を良く切ったツナを入れる。
３ お湯を切ったスパゲッティを２のフライパンに入れてソースとよく絡めてやる。
ツナの旨みが出ているので塩コショウは要らないと思いますがお好みで調整してやってください。
お好みでバジルをちぎった物や、イタリアンパセリのみじん切りを乗せてやってくださいな♪
ハイできあがり！
正しく困った時のツナ頼みです。美味しいから一度やってみて。