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◆:◆:◆ ネパール・チベット料理 ◆:◆:◆ 2000年11月25日東京・恵比寿のネパールレストラン「クンビラ」へ。 由緒正しいネパール料理をいただく。 辛さを段階で色分けしていてくれるので、カレーなど辛いものは 目安になる。が、辛いのがやっぱ好きです。 コースで一人３０００円くらいから。二人からいろいろあります。 飲み物としては、ハーブとレモンの入ったマサラビールはさっぱり していてお勧めです。「モモ」はネパールの小籠包みたい。 |
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| 右のお料理がメイン。 ピロシキみたいだと 思っていたら、切って 中のソースと共に いただく。 切り分けたカタチが ネパールの国花を意味 しているんだって！ |
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*** タイ料理あちこち ***
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香港のスタンレーにある「thai
thai(泰太)」というレストラン ランチだったので、春巻、空芯菜の炒め物、幅広ヌードルのヤキソバ、 あまーいココナッツミルク餅？タピオカ敷きのデザートを 食べました。ヨーロピアン相手のお店だからか あまり辛くなくて、あれれ？という感じ。 |
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| さすがに蘭は食べなかった（笑）。当たり前だ。 スタンレー(Stanley)は香港の中環からバスで４０分くらいのリゾートスポットです。 |
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*** 都内近郊に数カ所ある「ゲウチャイ」のランチ
*** 左は、ヨコハマ、クィーンズイースト地下で。 右は、新宿ルミネ地下、それぞれ麺と焼き飯にデザートのランチメニューです。席が、相席ガンガンの屋台風。目黒の店は高級感あるんだけど…。これはこれで、アジアっぽくてよいけどね。 |