 *** ミュゲ再訪 2002/01/29(Tue) ***Yahooオークションで小銭を稼いだので、お手伝いしてくれた友人と荻窪の「ブラン・ド・ミュゲ」を再訪しました。 最初は、デザートなしのお得な平日ランチにしようと思ったのですが、メニューを見たらどうしても前菜もデザートも食べたくなっちゃって急遽変更。キッシュとお肉とカスタードを固めてベリーのソースをかけたデザートで締めくくりました。 サーブしてくれる人も微妙に増えたみたい。 |
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◇・◇・◇お誕生日はフレンチがいいなあ◇・◇・◇ ということで、2001年9月14日お友達と吉祥寺の「ボナペティ」で お食事をしてきました。ひさしぶりの「おご馳走」って感じでわくわく！ この日は、とっても海っぽい食材に惹かれまくりで ラングスティン・サーモン・カニミソ！・アワビなどなどを堪能。 ボナペティ 武蔵野市吉祥寺南町2-8-8 TEL:0422-76-1363 | ||
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| 冷たいスープの中央にあるのが「カニミソ」なのです。隣がメインのアワビとラビオリです。デザートはブランマンジェ。可愛いよねえ。メレンゲも好きだし。でも、もうちょっとボリュームあってもよいかな？ なにせ大食いなもんでねえ（笑）。 お友達が、ヨーロッパ（オランダ・ベルギー・スイス・フランス）旅行から帰ってきて、お土産なんかいただいちゃって、またまたお土産話なんかも聞いて、ヨーロッパに行きたい度が高まりました。 ハウスワインを一本いただいて一人6000円弱。まあ、こんなもんですかね？夜だし…。 | |||
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◆:◆:◆ 荻窪でフレンチ
◆:◆:◆ 2000年11月3日小粋なレストラン「ブラン・ド・ミュゲ」へ。 荻窪を紹介するＨＰを友人が見つけて教えてくれた。 いかにもっぽく、フランスの国旗が店の前にたなびき、 ほどよい広さの、居心地のよいお店でした。 サービスも、これがサービスなわけよね、という感じでとても 楽しくきさくで、気取った風はなく、よい時間が過ごせました。 | ||
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| メインは同じにしたんだけど、前菜をわたしは「自家製テリーヌ」、友人は「ピーマンのファルシ」にし、 デザートもわたしが「マロン・ムース」で友人が「フレンチトーストみたいなの」にした。 お皿を、香草の刻んだのや、粉砂糖で飾っているのが楽しい。 マロン・ムースはラムがしっかり効いていて、粗みじん切りの栗の食感もほどよくてお勧め。 トーストにアイスがのって、フルーツソースがかかった友人のデザートは 食べきれるかなあと思っていた割には、すんなりいけたみたい…。 大レストランのゴージャスなフルコースもいいけれど、 土曜日の昼下がり昔っからの友人と過ごす時間を楽しませてくれるフレンチもいいもんです。 | |||