野菜というより穀物ですが、夏の味覚ということで種から育てています。
Yahoo掲示板でお世話になっているsami7さんからいただいた種を4月1日にビニールポットに蒔き、大きくなったので2日前に地植え（2本）にしました。1本はまだビニールポットの中ですが、植える場所が無いので万が一の為に取っておきます。
土には化成肥料がパラパラ蒔かれていますが、この場所は冬の間コンポストになっていましたので、下はタップリと堆肥が埋まっています。
1本折れてしまったので、ビニールポットの苗を植え替えました。手前のは時折土寄せしながら大事に育てています。高さは４０cm弱。
自宅近くの畑でも栽培されているトウモロコシがスクスクと育っています。
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ちょっと細め？ですが、高さが１．２ｍ程になりました。
茎の中間のところからひげのような物が出てきています。過去2週間ほどの成長はとっても早く、期待をさせてくれてます！
1本の雌穂以外は取り除きました。
これでこの1本が美味しくなれば....
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ちょっと小ぶりでしたが、甘さは今が旬とばかりに茹でて頂きましたよ。
先ずはお湯を沸かして、収穫して2分弱茹でました。
甘い！口の中で甘さが弾ける。２つの台風に耐えてきた旨さでした。