最中の歴史 ｢最中」の由来は後撰和歌集(平安時代）の源順の名歌｢池の面に照る月なみを数うれば今宵ぞ秋のもなかなりける」にあると伝えられる。 宮中で月見の宴を催した際、菓子として出された白く丸い餅が、池に映ったもなかに似ているとこるから｢最中の月」と命名されたという。