簡単に言うと「食の総合サイト」です。正確に言うと、していく予定です。このサイトが誕生したのは２０００年６月１日。これからコンテンツもどんどん充実していきます。「非常に有望なサイト」ということは間違いなく言えることでしょう。

　「食」って、生活から切っても切り離せない大切なもの。ただ漫然と無意識にものを食べるか、ちょっと意識しながら食べるか。毎日「食べる」という行為はするわけだから、もっとエンジョイしたらおもしろいと思いません？
　例えば、今まで食事を作ったことのない人でも、ちょっと頑張って作ってみて、友達や恋人に披露してみませんか。作った料理を「おいしい！」と言ってもらえた時、「また作ってみよう！」と思うはず。
　外食するとき、「安いものだったら何でもいい」と今まで思っていた人、ちょっと冒険して行ったことのないお店に行ってみませんか。そのお店がとってもいいお店だった時、「今度は友達を連れてこよう」と思うはず。「もっと、他の人が知らないようなお店を発掘してみようかな」と思ったりする人も現れることでしょう。
　そこからどんどん食べ歩きをしていくのもよし、自分で創作料理を作ってホームパーティーを開催するのもよし。周りの人からは、「あの人は、食通な人」と一目置かれることでしょう。

　このサイトは、「食通養成所」なのであります。