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画像解説
1.透明な螺旋階段を降りれば壁一面の本がお出迎え。フランスから直輸入の本たちは、読むこともできます。
2.美術には詳しくないけれど、アールデコってこんなかんじ?
3.フロアは素敵な椅子でいっぱい。お化粧室の手を洗うところ。飛び散るしぶきさえ美しいのです。
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チョコレートのミルフィーユ
うっすらと繊細に焼き上げられたミルフィーユの間にチョコレートクリームがからみつく。
お皿がまるでキャンバスのようなアート。
四つの小さなクレームブリュレ
左からチョコレート・オレンジ・ピスタチオ・プレーンのブリュレ。カリカリのミルフィーユにつけていただきます。
TOTAL : ★★★★
atmosphere : ★★★★★
taste : ★★★★★
price : ★
MEMO :
銀座の繁華街を少し抜けると、中世ヨーロッパ建築を思わせる重厚かつ優雅な建物が。中に入ってもその気体は裏切りません。ウェイティングスペースのすぐ奥にはブティックがあるのでピーク時の待ち時間も安心。なぜなら、芸術の域にまで高められた美しいケーキたちが並ぶその姿は、見ていて飽きることがないからです。サロンへ続く透明の螺旋階段を下ればすでに気分は“姫”です。シックな色合いでまとめられた店内に、ところどころビビットなピンクがさし色になっています。四角いフォルムの椅子とテーブルはかわいらしいながらも上品な印象。
そして特筆すべきはお化粧室。その凝りようは、ここでは秘密。ご自分の目で確かめていただきたい。
せっかくなので、ケーキもサロン限定のものがおすすめ。一手間も二手間も加えられた、繊細かつ上品な芸術品! 見た目だけではなく、もちろん味も保障つき。
普段よりワンランク上のティータイムを過ごせること請け合いです。いつもよりおしゃれをして、そしていつもより上品に振舞うことを忘れずに。
おすすめMENU:
・四つの小さなクレームブリュレ・・・1000円
ADDRESS : 中央区銀座2−8−20
TEL : 03-3562-2721
OPEN : salon 11:00-20:30LO, boutique 10:00-21:00
HOLIDAY : 無休
銀座
アンリ・シャルパンティエ
HENRI CHARPENTIER
