岐阜県 PARTU |
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ＣＡＦＥ ＭＵＳＴＡＣＨＥ |
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|---|---|
| 住 所 | 岐阜県吉城郡上宝村大字平湯679 |
| 電話番号 | 0578-9-3037 |
| 営業時間 | 8:00〜22:00(季節により変更あり) |
| 定 休 日 | 不定休 |
| 行った日付 | 2000年10月28日(土) | >
| 食べたメニュー | オムハヤシライス 750円(税込み) |
| 星の数 | ★★★ |
| コメント | このお店もガイドブックに載っていたお店｡ メニューにチキンオムライスがあったのだが、 夜に行ったのでお店の人に『ピラフは作れません』と言われ、 仕方なく、オムハヤシライスを注文した｡ ここのオムハヤシライスは、白いご飯の上にオムレツがのっていて、 そこにたっぷりのハヤシソースがかかっているタイプ｡ オムレツの表面は照かっていて、 表面はツルツルしていた。 薄くしっかり焼いてあるので、半熟部分はなく、 食べるとプルンプルンしていて、弾力があった｡ 味は普通の卵味｡ ハヤシソースはなかなか美味しかった｡ まったりしていて、基本的に甘いのだけれど、 食べ終わると、口の中にカレーを食べた時のような感じが残った｡ オムレツが結構良かったから、オムライスを食べたかった｡ |
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ＲＩＶＥＲ亭 |
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|---|---|
| 住 所 | 岐阜県吉城郡上宝村田頃家11-1 |
| 電話番号 | 0578-9-3580 |
| 営業時間 | 10:00〜16:00,土日祝：〜18:00 |
| 定 休 日 | 木曜日 |
| 行った日付 | 2000年10月28日(土) | >
| 食べたメニュー | ふわふわ玉子のオムライス 800円(税抜き) |
| 星の数 | ★★★ |
| コメント | 今日は紅葉＆温泉を満喫しに、奥飛騨に行った｡ このお店はガイドに載っていたお店｡ 道の駅にあるログハウス風の建物だった。 ここのオムライスはライスの上に１枚のオムレツがのっているタイプ｡ オムレツはしっかり目にやいてあり、表面はツルツルしていた。 食べると、しっかり焼いてあるので半熟部分は全くないのだが、 しっかり焼いた卵の食感はなく、柔らかかった｡ 味は普通の卵味｡ 中のケチャップライスの具は玉ねぎ、鶏肉、グリンピース。 水分、粘り気は少々少なめで、油っぽさが微妙にあった｡ 味付けは濃くも薄くない。 表面にたっぷりかかっていたケチャップがオムレツとマッチして良かった。 |
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ブローニュ |
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|---|---|
| 住 所 | 岐阜県岐阜市真砂町4-6 平和堂ビル1F |
| 電話番号 | 058-265-5330 |
| 営業時間 | 7:15〜21:00(LO 20:30),ランチ：11:30〜13:30(日祝除く) |
| 定 休 日 | 水曜日 |
| 行った日付 | 2000年10月15日(日) | >
| 食べたメニュー | 半熟卵のオムライス デミソース 900円(税込み) |
| 星の数 | ★★★★ |
| コメント | このお店は『東海ウォーカー』で発見して、 雰囲気的にはよくある喫茶店風のお店｡ ここのオムライスはライスの上に半熟オムレツがのっていて、 そこにたっぷりのソースがかかっているタイプ｡ オムレツは見た目はとっても奇麗でトロトロしていた。 食べると無茶苦茶柔らかく、すーっと口の中に入っていき、 食感は良かった｡ 更に味の方もちょっとまったりしていて、 食べた後に口の中にほんのり甘味が残り美味しかった｡ 中のケチャップライスは鶏肉、ピーマン、人参、玉ねぎが入っていた｡ 味は『昔のレストラン風』。このタイプ特有のちょっと油っぽい｡ もったいなかったのが、かかっていたソース。 このソースはオムライスの味を半減させてしまっていた。 食べに行く方は、トマトソースの方が良いと思われる｡ でもオムライス的にはかなり美味しかった｡ |
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