兵庫県 PARTU

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もん

住 所兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-12
電話番号078-331-0372
営業時間11:00〜21:00
定 休 日無休
行った日付2000年9月30日()
食べたメニューオムライス Omllette & Rice \1250(税込み)
星の数★★★☆
コメント 折角神戸に行ったので当然夕飯もオムライス。 このお店はフランス料理屋さんっぽいけど、 そこそこ入りやすいお店だった。 ここのオムライスはケチャップライスをオムレツでしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は少々照かっていて、 見た目はソフトな感じで、ふわふわ卵だった。 スプーンを入れるとすーっと切れて中は半熟だった。 厚さはまずまずあり、すーっと口に入っていき、 まったりしていた。食感はかなり良かったが、 味は普通の卵味。 中のケチャップライスの具は玉ねぎ、グリンピース、鶏肉、マッシュルームが入っていた。 水分、粘り気は丁度良い。 ケチャップの味は少し薄めで、トマトが濃い目のケチャップをお好みでかけて味を調節する感じだった。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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洋食工房 一喜

住 所兵庫県芦屋市春日町1-4
電話番号0797-22-7174
営業時間11:15〜14:30,17:30〜21:30(LO 21:00)
定 休 日第1,3月曜日
行った日付2000年9月30日()
食べたメニューオムライスランチ(牛ヘレ肉入り)(スープ、サラダ付) \1000(税抜き)
星の数★★★
コメント 今日は同期と一緒にグリーンスタジアム神戸に野球を見に行った。 その昼飯に車で走っていて偶然見つけたこのお店に入った。 お店はまずまずの大きさの洋食屋さんといった感じ。 ここのオムライスはオムレツでしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は照かっていて、 かなり薄めに焼いていて、中のライスが透けて見えていた。 半熟部分は全くなく、ピラピラに近い状態だった。 味は普通の卵味。 中のケチャップライスの具はえのき、ヒレ肉が入っていた。 粘り気は少なめでサラサラ気味。ちょっと油っぽさがあった。 味はケチャップ味だった。 オムライス的にはあまり満足できなかった。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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