名東区(名古屋市) PARTT

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ふらいぱん 本郷店

住 所愛知県名古屋市名東区本郷2-115
電話番号052-772-2682
営業時間11:30〜15:00(LO),18:00〜22:00(LO 21:30)
定 休 日火曜日(祝日の場合営業)
行った日付2000年9月3日()
食べたメニューオムライス(サラダ付) \730(税込み)
星の数★★★☆
コメント 今日は昼は福井県に行ってその帰りに寄った。 ここのオムライスはライスをオムレツでしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は少しだけ照かっていて、 ソフトなタイプと玉子焼きのタイプの中間くらい。 表面はしっかり目に焼いてあるのだが、 スプーンを入れると、中の半熟部分が見えて、 とろけるチーズが入っているみたい。 食べるとチーズほど食感はしっかりしてないが、 感じとしてはチーズに近い食感で、 食べるとすぐに口の中で溶けていった。 絶妙な焼き具合だった。味の方は普通の卵味。 中のケチャップライスの具はハム、玉ねぎ、マッシュルームが入っている。 水分、粘り気は多め。味は濃い目が好きな僕には、 もうちょっと濃くても良かった。 とにかくここのオムレツは非常に食感を楽しめた。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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ゆとり炉

住 所愛知県名古屋市名東区貴船3-207 ハイネス名東1F
電話番号052-702-2910
営業時間11:15〜14:30(LO),17:30〜21:30(LO)
定 休 日木曜日
行った日付2000年8月7日(月)
食べたメニューオムライスセット(サラダ、スープ付) \1000(税込み)
星の数★★★
コメント 今日は天気が良かったので久しぶりに自転車でオムライスを食べに出かけた。 予定では名東区の違うお店に行く予定だったのだが、 行く途中に偶然このお店を見つけてしまったので行ってみた。 お店は個人で経営していて、洒落た感じのお店。 ここのオムライスはライスをオムレツでしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は照かっていた。 焼き具合はしっかり焼いてあるので、半熟部分は全くなく、 玉子焼き風に薄く仕上がっている。 味の方は普通の卵味。 中のケチャップライスは粘り気はあり、 少し水分が少なめでちょっと油っぽかった。 『昔のレストラン風』にちょっと近い感じがした。 味付けはしっかり付いているのだが、ちょっと薄かったような感じがした。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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