徳島県 PARTT |
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サフラン |
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| 住 所 | 徳島県徳島市寺島本町東1-20 |
| 電話番号 | 088-655-3601 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00,17:00〜21:00(LO 20:30),土日祝：11:00〜20:00 |
| 定 休 日 | 火曜日 |
| 行った日付 | 2000年8月13日(日) | >
| 食べたメニュー | オムライスセット(サラダ付) 800円(税抜き) |
| 星の数 | ★★★ |
| コメント | 今年の夏休みは徳島の友達の所に遊びに行った。 折角徳島に行ったので取り合えずオムライスを食べに行った。 お店の雰囲気はこじんまりした喫茶店風のお店。 ここのオムライスはライスをオムレツでしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は少し照かっていて、 焼具合は玉子焼き風で、しっかり目に焼いてある。 中は柔らかめで半熟に近い。 食べるとスーッととろけるまではいかないけれども、 かなり柔らかめ。味はバターが利いていて、 基本的には普通の卵の味。 中のケチャップライスの具は玉ねぎ、人参が入っている。 粘り気が多くてねっとりしている。 味の方は『昔のレストラン風』だった。 卵が柔らかいのが特徴的な家庭的なオムライスだった。 |
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