豊橋市(愛知県) PARTT

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フォーシーズンズ

住 所愛知県豊橋市藤沢町141 ホテル日航豊橋 タワー1F
電話番号0532-48-3131
営業時間10:00〜21:00
定 休 日無休
行った日付2002年1月6日()
食べたメニュー三河赤どりの親子オムライス \1200(税抜き)
※英語でMikawa Akadori Chicken Omelet with Riceと書いてあった。
星の数★★★
コメント このお店はホテル内のレストラン。 ここのオムライスはライスをオムレツでしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は少々照かっていて、 厚さは薄いので、中のライスが少し透けて見えた。 焼き具合はしっかり焼いていて、玉子焼き風で半熟部分は全くない。 味の方は普通の卵味。 中のケチャップライスの具はグリンピース、鶏肉、玉ねぎ、にんじん。 水分は、粘り気は少しだけ少な目で油っぽさがあった。 濃い口が好きな僕には多少薄く感じたが、 味はしっかり付いているので、物足りなさは全くなかった。 ただトマトケチャップぽい味は感じなかった。 普通のオムライスだった。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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タブリエ カフェ

住 所愛知県豊橋市中岩田2-7-2
電話番号0532-66-3011
営業時間9:00〜23:00(LO 22:30),モーニング:〜11:00,ランチ:11:00〜14:30(LO)
定 休 日無休
行った日付2000年10月22日()
食べたメニューオムライス トマトソース \800 (税抜き)
星の数★★☆
コメント 今週は遠出をしなかったので、 近場で昼飯を食べる事にした。 このお店は雑誌にもよく載る有名なカフェ。 お店は結構大きめ。雰囲気は良い感じのカフェ。 ここのオムライスはライスの上に半熟オムレツがのっていて、 そこにたっぷりのトマトソースがかかっているタイプ。 オムレツはソフトな感じの物とトロトロ半熟状態が混ざっていた。 液体部分がかなり多めなので、食べるとすーっと喉を通っていく感じ。 味の方は普通の卵の味。 中のライスはエビピラフ。粘り気たっぷりだった。 かかっているソースは、トマトそのものの味だった。 中のライスがケチャップライスでないのが、 やはりオムライスとしては物足りなかった。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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味の一平

住 所愛知県豊橋市白川38
電話番号0532-31-4791
営業時間
定 休 日
行った日付2000年5月14日()
食べたメニューオムライス \750 (税抜き)
星の数★★★
コメント 今日は東京から新幹線で帰ってきて、豊橋に行ったので、 ちょっと探してこのお店を見つけたので入った。 お店の看板にはとんかつ、うなぎと書いてあって、 定食屋のような感じのお店。 ここのオムライスはオムレツでライスをしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は程々に照かっていて、 薄くしっかり目に焼いてある。 焼き具合は玉子焼きに近く、半熟部分は全くない。 味の方は普通の卵味。 中のケチャップライスの具は鶏肉、玉ねぎが入っていた。 粘り気、水分は丁度良く、ちょっとまったりした感じ。 味の方はトマトケチャップで味付けしたのが分かった感じ。 オーソドックスなオムライスだった。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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