キッチン柳 |
|
|---|---|
| 住 所 | 東京都中央区銀座8-6-19 野田屋ビルB1F |
| 電話番号 | 03-3572-7277 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00,16:30〜20:30 |
| 定 休 日 | 土曜日,日曜日,祝日 |
| 行った日付 | 1998年11月24日(火) | >
| 食べたメニュー | タンシチュー(ご飯,サラダ,味噌汁付) \1200(税込み),ご飯おかわり自由 |
| 星の数 | ★★★ |
| コメント | このお店は平日しかやっていないので、平日の今日行ってみた。 この日は給料前という事で、客がほとんどいなかった。 この店はカウンター席が中心で、一人で行くのには向いている。 僕はタンシチューを頼んだのが、シチューの味付けが甘かった。 中に入っている野菜は、僕が行ってから炒めて、 それを入れていたので、シチューと一体化している訳もなく、 野菜炒めをシチューにつけて食べているのと一緒だった。 タンは普通の肉と大して変わらなかった。 全体的に『家庭的な味』といった感じだった。 |
[トップページへ戻る] [食べ歩き(オムライス以外)のページに戻る] [日付順一覧表(オムライス以外)に戻る] [地域別(オムライス以外)に戻る]
ムッシュ |
|
|---|---|
| 住 所 | 東京都中央区築地3-10-10 |
| 電話番号 | 03-3541-9020 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00,16:30〜22:00(LO 20:30)(土：11:00〜14:00) |
| 定 休 日 | 日曜日,祝日 |
| 行った日付 | 1998年11月17日(火) | >
| 食べたメニュー | ビーフシチュー \1600,ライス \250(税込み) |
| 星の数 | ★★★ |
| コメント | 今日はアルバイトが休みという事で、夕飯をリッチに食べに行った。 ここのビーフシチューは、牛肉にシチューがかかっているタイプだった。 この前行った『芳味亭』はシチューでなくてタレがかかっていたが、 この店は僕の頭の中にある『シチュー』そのものがかかっていた。 そのシチューだけを舐めてみると『クレタケ』とは違って、 とてもマイルドで｢これぞシチュー｣といった感じだった。 肉の方は、ナイフを入れるとあっさり切れてしまうくらい柔らかかったのだが、 食べてみると美味しいシチューの味が、肉にほとんど染みていなかったので、 シチューと肉の一体感を味わうことができなかった。 一緒にあった人参はと甘くて美味しかったし、 スパゲティみたいなものも良かったので、 肉に味が染みていなかったのが、とても残念だった。 |
[トップページへ戻る] [食べ歩き(オムライス以外)のページに戻る] [日付順一覧表(オムライス以外)に戻る] [地域別(オムライス以外)に戻る]
芳味亭 |
|
|---|---|
| 住 所 | 東京都中央区日本橋人形町2-9-4 |
| 電話番号 | 03-3666-5687 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00,17:00〜21:00(LO 20:30) |
| 定 休 日 | 日曜日 |
| 行った日付 | 1998年11月14日(土) | >
| 食べたメニュー | ビーフスチュー \2400、ライス \250(税込み) |
| 星の数 | ★★★★★ |
| コメント | 今日は僕が参考にしている本(東京洋食のお店 JTB)に載っていて、 『本格ビーフシチュー』のお店として取り上げられているこの店にした。 洋食屋なのだが、外から見た感じは『老舗の高級すき焼き店』といった感じで、 とても入りにくかったが、思いきって入った。そうしたら丁度会計をしている人がいて、 2人で2万円も払っているのを見てしまったので、財布の中身が心配になった。 取り合えず1階は混んでいたので、2階に案内された。 2階は座敷になっていた。それでメニューを見て、『ビーフスチュー』と『ライス』を注文をした。 出てきた『ビーフスチュー』は、肉にタレがかかっているタイプで、大きめの肉が5,6個入っていた。 1ヶ月も煮込んであるだけあり、肉がとても柔らかい。 安いものだと、ビーフシチューに入っている肉をナイフで切ろうとしても、 なかなか切れないので、大変である。 しかしここの肉はあっさりと切れた。 そして始めに肉を食べた時は、タレと一緒でなく、タレから染み出ている油と食べたので、 美味しいかったけれど、\2400の美味しさではないと思った。 しかしタレと肉を一緒に口にしたら、『ビーフスチュー』の美味しさが、 (理系的に言うと)指数関数的に上がっていった。 それ以降は、もう顔が緩んでいくのを抑えるのが大変だった。 とにかく\2400を払う価値のある『ビーフスチュー』だった。 |
[トップページへ戻る] [食べ歩き(オムライス以外)のページに戻る] [日付順一覧表(オムライス以外)に戻る] [地域別(オムライス以外)に戻る]
クレタケ |
|
|---|---|
| 住 所 | 東京都中央区銀座5-2-1 銀座東芝ビルB2F |
| 電話番号 | 03-3572-9007 |
| 営業時間 | 11:15〜15:30,17:00〜21:45(土：12:00〜15:30.17:00〜21:15)(日：〜20:45)(LO 各30分前) |
| 定 休 日 | 無休 |
| 行った日付 | 1998年11月11日(水) | >
| 食べたメニュー | ビーフシチュー定食 \1000(税抜き) |
| 星の数 | ★★★ |
| コメント | このお店も『オムライス』があると聞いていたので、行ったがなかった。 それで仕方なく『ビーフシチュー定食』を食べた。 今まで僕は美味しい『ビーフシチュー』しか食べたことがなかったので、 それに比べるとやはり味が落ちた。肉には味が染みていなく、シチューの味も少し安っぽかった。 でもまあ美味しくは食べられた。定食屋といった感じのお店だったので、 そこまで期待する方が悪いのかも。 |
[トップページへ戻る] [食べ歩き(オムライス以外)のページに戻る] [日付順一覧表(オムライス以外)に戻る] [地域別(オムライス以外)に戻る]
どみぐら亭 |
|
|---|---|
| 住 所 | 東京都中央区日本橋2-6-1 |
| 電話番号 | 03-3274-1528 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00,17:00〜22:00(土：11:00〜15:00) |
| 定 休 日 | 日曜日,祝日 |
| 行った日付 | 1998年11月7日(土) | >
| 食べたメニュー | ビーフハヤシライス \700(税抜き) |
| 星の数 | ★★★ |
| コメント | このお店は『ハヤシライス』で有名だった。しかしインターネットでふと『オムライス』があると、 読んだ記憶があったので、あったらいいな程度の気持ちで行ってみた。そうしたら案の定なかった。 でも折角来たので入って『ハヤシライス』を食べた。 僕は『オムライス』以外はどうしても評価が甘くなるのだが、美味しかった。 比べるものが悪いのだが、レトルトのハヤシライスだと、食べ終わった後に口に何か残るものがあるが、 そういう事は全くなく、美味しく食べられた。でもご飯が炊き立てのネバネバしたご飯でなく、 少しパサツキ気味のものだったのが不満だった。ハヤシライスにはそのようなご飯があうのだろうか。 |
[トップページへ戻る] [食べ歩き(オムライス以外)のページに戻る] [日付順一覧表(オムライス以外)に戻る] [地域別(オムライス以外)に戻る]