<材料>2人分
もも鶏肉 1枚 パスタ 200g
玉ねぎ(スライス)1/2個 生クリーム 200cc
ブロッコリー 1束 カレー粉 小さじ2
バター 少々 コンソメスープ 200cc
白ワイン 少々 塩、こしょう 少々

ブロッコリーを小さく切ってゆでておく(7分ぐらい)
鶏肉は一口大に切って塩、こしょう、カレー粉をまぶしておく
フライパンを熱してバターを溶かし鶏肉をいため、取り出しておく
バターで玉ねぎをいため、取り出しておいた鶏肉を戻し、
白ワイン、コンソメスープを入れて少し、煮る
パスタをゆで始める(
生クリームをそそぎ、カレー粉を加える。
塩、こしょうで味付けする
ボイルしておいたブロッコリーを入れ
ゆで上がったパスタを加え(完全にゆで上がる少し前)、塩、こしょうで味を調える
器にパスタを盛り、パセリを振りかけ完成です!!