くるみオリジナルを紹介します。
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桃カステラ 桃カステラといちごカステラのセット
専用の粉と米あめでふ んわりと焼き上げ、甘さ 控えめ、お祝いの席に ふさわしい桃形は蜂蜜 入りで口溶けがいい。し なやかに泡を立てて、す りつぶしたいちごの果肉 と卵の風味を生かした いちごカステラとセットで どうぞ。
口溶け柔らかな桃カステ ラ。上の白密は自家製 でくるみオリジナル。看 板商品で、すでに全国 に紹介されています。
カステラ どらやきと栗どら
栗ドラのあんこは大福 豆を使用し、中には極 軟の栗を閉じこめてい ます。もういっちょ栗ど らと言いたくなるほどの うまさ。黒餡は北海道 の赤ダイヤ小豆を使用 しています。
卵は太陽卵を使用し 、甘さ控えめで卵の 風味を閉じこめたカ ステラ。