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■■■■■■ [Ｂａｒの達人] モテる男と女の"呑むプロ"講座
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■■ ■■ ■■ ■■■■■■ 【第８号】
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■■ ■■ ■■■ ■■ ■■ Vol.010
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◆◆ Today's Theme ◆◆「お勧めＢａｒー１」
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信作業がスムーズにいかず、かなり遅れて配信されているものと思われます。シ
ステム上の不具合ですので、ご理解いただきますようお願い申しあげます。
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ご購読ありがとうございます。
お勧めＢａｒ情報に期待しているとのメールをいくつかいただいていおりまして、
ようやくお勧めＢａｒ情報の第１回目です。
［Ｂａｒの達人］は、国際的メルマガなのですが、私が東京にいる関係上、情報的
には、どうしても東京ローカルに偏りがちです。そこで、最初のお薦めＢａｒは、
東京以外もけっこう知っているぞ、ということで北関東の宇都宮、それも、ＪＲと
東武とを結ぶ、繁華街エリアにターゲットを絞りました。
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【コラム】- ４／お勧めのＢａｒ−１
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宇都宮のＢａｒ
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宇都宮は、知る人ぞ知るＢａｒの宝庫です。宇都宮の方や宇都宮ファンの方には
失礼ですが、なぜ、そう大きくもない都市に、本格的なＢａｒがたくさんあるの
か、不思議ではあります。私自身は、宇都宮を通りすぎることはよくあるのです
が、繁華街には、足を運ぶことは、そう多くはありません。しかし、時間のある
ときは、Ｂａｒをハシゴします。なぜなら、ベストバーテンダーの方をはじめ全
国バーテンダー技能競技会で、女性初の日本一の方など、日本を代表するような
肩書きのバーテンダーが目白押しだからです。せっかく宇都宮にいくのですから、
いろいろなＢａｒを訪れないと…。
ところで、宇都宮では、かなりメジャーな同じ店名をもつＢａｒが数件あります。
全店にお邪魔したわけではありませんので、確実な情報ではありませんが、私が
行った限りでは、これらのＢａｒにいくと、いろいろな大会の優勝、入賞の実力
をもつバーテンダーがお世話してくれますし、店内のインテリアなども含めて、
なかなか満足は高いと思います。敢えて難をいえば、メジャーなお店だけに、い
ろいろな客が来ていますので、ともするとＢａｒの雰囲気を壊しかねない方も…。
また、これだけＢａｒがあると、宇都宮のどのＢａｒにもいえることでしょうが、
メインのバーテンダー以外のメンバーがいまひとつ、という印象は、仕方ないこ
となのでしょう。
良さそうなＢａｒの多い宇都宮での私のお薦めは、東武宇都宮駅のほうからＪＲ
方面に向い、メインの道からアーケードを抜けて、川沿いの少し入った目立たな
い住宅地の中にあるＶのつくＢａｒ。初めての方では、たどり着けないかもしれ
ないほど、なんでもなさそうなところに、いきなりお店が出現します。お店は、
カウンター10席程度にテーブルが２〜３といった大きなＢａｒではありません。
私には、心地よい広さです。バーテンダーさんは30代でしょうか、ちょっとコワ
モテに見えますが、話しをしてみるとやさしい感じの方です。技術的には、しっ
かりしているように見え、実際にいただいたカクテルは美味しいと感じました。
また、地域の特産と思われる季節のフルーツがメニューに並んでいるのも、たま
に訪れる旅人にとっては嬉しいものです。客層も、私がお邪魔するときは40代〜
50代ぐらいの紳士を中心に、30代前半と思われるカップルが目につきます。私と
しては、この店の隠れ家的なシチュエーションが気に入っています。
宇都宮に出張や日光方面への観光などの機会がありましたら、餃子ばかりではな
く、このＢａｒへ行く時間も予定に入れても損はないと思います。ただ、探し出
せるかが最大のポイントではありますが…。
今回は、ここまで。
都会の夜のひとときを、より心地よく過ごしたい男と女のために…。
伊井 寛三
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