| 9月のメニュー | |||
| このホームページは9/12に始まりました。 | こめんと | ||
| 12（火） | 本日のお題 「チャーシュー麺定食」 |
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頂きもののチャーシューがあったので作ったメニュー。 だんなにはとっても好評でした。 使用したのは3食180円のラーメン、1袋40円のもやし、1玉20円のたまねぎ、1パック98円の卵など、とっても安上がり。チャーシューを除く食材費はトータルで1人前約100円。（炊き込み御飯は除く） |
| 13(水） | 本日の昼食 |
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これも頂きもののハムを使ったので安上がりです。 食パン1斤200円、レタス1玉150円、1パック98円の卵、自家栽培のパセリを使用したので、1人前約70円。パセリとハムを買ってきたとしても150円くらいでしょう。 |
| 18(月） | 即席晩御飯 |
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焼きそば3玉100円、キャベツ1/2玉80円、たまねぎ3玉150円、豚肉300ｇ350円、炭酸飲料350ｃｃで120円、オレンジジュース1Lで198円、トータルで1人前は約220円。 |
| 19（火） | クレープの日 |
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クレープ生地はとっても安上がり。卵は1パック120円、小麦粉1ｋｇ160円、牛乳1L160円、今回使用分はトータルで60円分くらい（10枚くらい焼けます）。 |
| 20（水） | 今日は地中海風
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材料は殆ど昨日の残りです。 |
| 21（木） | 本日の朝食・バナナづくし |
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昨日焼いておいたケーキが朝ご飯。 シェイクにはお友達から結婚祝にもらった“ミルサー”という小型のミキサーが重宝しています。 ケーキはベーキングパウダーを使わず、メレンゲの泡の力で膨らんでいるのでメレンゲの硬さが重要です。 ケーキの作成費用は、200ｇ190円のバター、1kg160円の小麦粉、1パック120円の卵を使っているのでトータルで200円くらい。 |
| 22（金） | きのこたっぷり | しいたけ1パック200円、豆腐120円、えのき60円、本シメジ80円、牛スジ肉160ｇ250円、 | |
| 23（土） |
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| 25(月） | 秋の味覚
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| 26（火） | 秋の味覚PartU
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| 27（水） | |||