大田区 蒲田 5-1-5
無
11：30〜25：00
店員は、大のＴシャツを着た店員が独り。
黒コショウ（自分で挽くやつ）、白コショウ（SB）。唐辛子、醤油ダレ。
レンゲ有、ティッシュ有、名刺無。
BGMは、大音量のロック。
トッピングは、野菜多め、にんにく、脂多め、味濃いめ。
「大」は他にも沢山お店があるが、ここと堀切以外は旧二郎ではない。
旧 ラーメン二郎 蒲田店
らーめん大｜ニンニク入れますか？ らーめん大の公式HP
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ラーメン ヤサイニンニク
麺は、二郎時代より細目で、芯が残った感じのシコシコした麺。
ぶたは、チャーシュー。
スープは、薄め。
ヤサイは、モヤシ7：キャベツ3の割合。ベストな柔らかさ。コールをすると大量。
ニンニクは、細かに刻まれた生ニンニク。
つけラーメン ヤサイニンニク
トッピングはラーメンと同じ。
タレの皿には、トウガラシとキザミネギが少々加わる。
麺の皿には、ヤサイとぶた。にんにくはこちら。
ＰＣ店