０．創作メニュー １．麺 ２．だし・つゆ ３．薬味 ４．メニュー ５．器 ６．おでん ７．寿司 ８．その他 ９．地方発送
時々入れて下さる「ルイボスティー」。これは知る人ぞ知る。
待ち時間が数分他のうどん屋と違う。茹でたてを出す看板だから。
その間，煎れてくれるのが「ルイボスティー」。
うどんとぶつかることなく，ぷーんとイイ香り。
普通はその出所は分からないでしょうね。(H14.4)
H15.4-お水ですが、土器川水系の井戸水と思っていたら、麺には向かなかったらしく、フィルターを使って機械処理をしているとのこと。
その水がうまいから、すべてうまい。
さらに、ダッチコーヒー（水出しコーヒーが始まった。）
うまいですよ。
ここのコーフィーは、丸亀市田村町の珈琲倶楽部さんからの豆です。
http://www.0024coffee.com/index.htm
へどうぞ。