ガトー・モカ
材料：

パータ・ジェノワーズ
インスタントコーヒー　５ｇ
水　　　　　　　　　　適量


クレム・オ・ブール・ア・ラ・ムラングイタリエンヌ
インスタントコーヒー　大１
水　　　　　　　　　　適量



準備：

インスタントコーヒーを水またはお湯でとく。

オーブンを１８０℃に温める。

１８ｃｍ丸型にクッキングシートを敷き、側面にバター（分量外）を塗り、粉（分量外）を振っておく。



作り方：

１．パータ・ジェノワーズを作る。粉の前にインスタントコーヒーを入れて混ぜる。

２．生地を型に流し、１８０℃のオーブンで約３０分焼く。
焼きあがったら、型から外し、紙ごと冷ましておく。

３．クレム・オ・ブールを作る。インスタントコーヒーを入れて混ぜる。

４．生地が冷めたら、３のクリームを塗る。



注意点

生地とクリームの注意点を良く読んでください。

このページは です 無料ホームページをどうぞ