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本日中にお召し上がりください。
生菓子を買うと、必ずついてくるのが、「要冷蔵」「本日中にお召し上がりください」という注意書き。
皆様も目にしたことがおありかと。
ま、当たり前っちゃー当たり前ですな。生なんですから。非常に痛みやすいですから。
が。
意外と無頓着な人は多い。
冷蔵庫に入っているからと、翌日まで持ち越す人。
常温で置いちゃう人。
冷蔵したって、菌は死にません。
まして、ご家庭の冷蔵庫。そこには色々な食材がごっちゃに詰まってます。
洋生菓子を常温で置いちゃう人。
コンビニとかで、常温で売ってるからって、大丈夫だと思ってしまう。
全然大丈夫じゃないですからね。
特にシュークリーム。
非常に痛みやすいです。けれど、意外と常温で置いてしまう人が多い。
コンビニやスーパーで、常温で売ってますからね（＾＾；
けれど、あれはクリームが違うのです。
普通のケーキ屋さんで買ってきたシュークリームは、ちゃんと冷蔵ケースの中に鎮座している筈です。
結構、シュークリームに関する苦情は多いらしい。
冷蔵庫にも入れず、
「腐ってた」
「変な臭いがする」
「非常に痛みやすいお菓子なので、冷蔵して頂かないと」と言うと、「知らなかった」。
おいおい（＾＾；
お口に入るものなのに、無防備なことこの上ない。
どんなにお店が衛生に気を使ってても、ご家庭での扱いを間違えると、食中毒の危険が出てきます。
美味しいものを美味しく食べるために、お店からの注意事項は必ず守って頂きたいと思います。
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です
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